perjantaina, joulukuuta 30, 2005
Ruoansulatushäiriöitä viktoriaanisessa Englannissa 1800-luvulla
Satiirisessa kuvassa on ruoansulatushäiriöistä kärsivä ihminen. Viktoriaanisessa Englannissa yläluokka mässäili ruoalla ja alkoholilla ja sitä pidettiin jopa sosiaalisesti hyväksyttävänä. English middle and upper classes ate more roasted and cooked meat (and fewer stews or casseroles) than did Europeans of a similar class. (Sally Mitchell, Daily Life in Victorian England, Westport, Conn.: Greenwood Press, 1996). Kunnon yläluokkalaisen illalliseen kuului runsaasti lihavalmisteita, erityisesti paistettua häränkylkeä, keitettyä kalkkunaa ja valtavan isoja kinkunpaloja. Kuningatar Viktoria oli tarmokkaasti edistämässä illalliskäytäntöä 1830-luvulla, jolloin tavaksi tuli illastaa kahdeksan aikoihin illalla. It also became fashionable to eat at a late hour, following the custom of Queen Victoria who dined as late as eight o'clock (John Burnett, Plenty and Want: A Social History of Diet in England from 1815 to the Present Day, London: Scolar Press, 1966). Kuvassa oleva henkilö kärsii juuri myöhäisen illallisen aiheuttamista vaivoista (George Cruikshank's “Indigestion”, 1835). Huomaa lattialle pudonnut ruokalista. Hänen punaisena helottavat kasvonsa ja huolestunut ilmeensä saattaa johtua siitä, että ylensyöminen on aiheuttanut pahoja vatsanväänteitä. Pikkupiru yrittää lievittää oloa kaatamalla kastelukannusta kylmää vettä niskaan. Kaksi pieneksi piirettyä palvelijaa vie pois lukuisia tyhjennettyjä ruokalautasia. Pöydällä oleva toinen pikkupiru yrittää yhä houkutella onnetonta ahmijaa syömään lisää ruokaa.
Lähde: University of Virginia, Health System, 2005
Blogiarkisto
-
▼
2005
(318)
- ► heinäkuuta 2005 (11)
- ► elokuuta 2005 (62)
- ► syyskuuta 2005 (74)
- ► lokakuuta 2005 (65)
- ► marraskuuta 2005 (64)
-
▼
joulukuuta 2005
(42)
- Anabolisia steroideja löytynyt ravintolisästä
- Kuppi kahvia kiitos!
- Uusinta uutta terveysrintamalta viikolla 48
- Hiihtäjien veriarvot romahtaneet viime vuosina
- Leusiinia iäkkäille urheilijoille
- Painon pudottaminen helpompaa kuin sen säilyttäminen
- Syödäänkö statiineja turhaan?
- Astmaatikot voivat saada apua D-vitamiinista
- Viikolla 49 ilmestynyttä terveystietoa
- Vioxx-skandaali oxettaa!
- Jens Filbrich huokaisee helpotuksesta
- Pitkän iän salaisuus geeneissä ja elintavoissa
- Lääkärivitsejä
- Montako kuppia kahvia joit tänään?
- Tehoavatko luontaistuotteet?
- Bill Gates ryhtyy tukemaan Kansanterveyslaitosta!
- De on dodda eddä D-vidamiini auddaa
- Painonhallinnasta a la Forsius
- Koko lehti täynnä metabolista oireyhtymää
- Kalsium ja D-vitamiini lievittää "tiikerin" oireita
- Valkosipulilla voi hoitaa suun terveyttä
- Vaihtoehtoiset hoidot testiin Karolinska Instituut...
- Terveystietoa viikolla 50
- Wikipedia on hyvä sanoo Nature-lehti
- Veteraaniurheilu on vahvassa myötätuulessa
- Turunmaan saariston poika voittoon Vuokatissa
- Nivelrikkoon suositellaan kevyttä liikuntaa
- Valkoihoiset syntyneet mustissa tapahtuneen mutaat...
- Painonhallinnan kimppuun lääkkeillä
- Selkäkivuista vähäsen
- Suomessa lähes 2 000 000 perustervettä!
- Joululahja Siljalle
- Terveellistä joulua
- Viikolla 51 ilmestynyttä terveystietoa
- Ei kiinteää ruokaa liian aikaisin vauvalle
- Mikrosiru tarkkailee potilasta
- Vuosi 2005 biologiassa ja lääketieteessä
- Ravintotietoa enemmän kuin jaksaa kerralla sulattaa
- Flunssan hoitoa 1800-luvulla
- Ruoansulatushäiriöitä viktoriaanisessa Englannissa...
- Terveystietoa viikolla 52
- Lihakset tasapainoon
-
►
2006
(724)
- ► tammikuuta 2006 (73)
- ► helmikuuta 2006 (79)
- ► maaliskuuta 2006 (90)
- ► huhtikuuta 2006 (90)
- ► toukokuuta 2006 (79)
- ► kesäkuuta 2006 (68)
- ► heinäkuuta 2006 (69)
- ► elokuuta 2006 (81)
- ► syyskuuta 2006 (46)
- ► lokakuuta 2006 (49)
-
►
2008
(3)
- ► maaliskuuta 2008 (1)
- ► toukokuuta 2008 (2)