perjantaina, syyskuuta 30, 2005
Itsemurhat puhuttavat
Ohessa muutama käppyrä osoittamaan itsemurhakuolleisuutta Suomessa. Käyrien mukaan ei olisi näkyvissä mitään hälyttävän suurta itsemurha-aaltoa. Tosin jokainen oman käden kautta poistunut on suuri tragedia.
Pekka Nykänen auttoi näiden tietojen löytämisessä. KIITOS!
Tukiasemalla keskustelu käy vilkkaana
Pane lautaselle puolet kasviksia
Pane leipään puolet petäjäistä
Suomalaisten suhtautumista ruokaan on hallinnut kolme piirrettä:
- niukkuudesta johtuva kiitollisuus ruoasta
- yhdenmukainen ruokakulttuuri ja
- elitismin vastustaminen
Näin kuvailee suomalaisen ruokakulttuurin ilmiöitä Suomen Akatemian Tiedeviikoilla Sillanpää. Suomalaisen yhteiskunnan maatalousvaltaisuus aina 1950-luvulle asti näkyy edelleen ruoka-asenteissamme. Sadot olivat Suomessa 1800-luvun loppupuolelle asti niukkoja, minkä vuoksi ruokaan jouduttiin hyvinäkin vuosina lisäämään korvikeravintoa kuten pettua. Sillanpään mukaan vielä 1930-luvulla kansakoululaisista 13 prosenttia sai liian vähän ravintoa, 40 prosenttia oli alipituisia ja 33 prosenttia alipainoisia. Suomessa on siis pitkään eletty nälän ja niukkuuden kulttuurissa, Sillanpää sanoo. Talonpoikainen kulttuuri oli hyvin yhtenäinen ja heijastui itse tekemisen ja säästäväisyyden arvostuksena. Tämän arvomaailman mukaan ihmisten piti olla kiitollisia ruoasta. Ruokaa ei saanut kommentoida millään tavalla, vaan pääasia oli, että ruokaa ylipäätään oli tarjolla. Tämä näkyy vielä nykypäivänä niin, että suomalaisten on hyvin vaikea arvostella ruokaa varsinkaan negatiivisesti. Se koetaan edelleen jonkinlaisena syntinä, Merja Sillanpää luonnehtii.
Maatalouskulttuurista nousee myös elitismin vastustus, joka Sillanpään mielestä näkyy selvästi nykyisessä suhtautumisessamme ruokaan. Viime vuosina elitismin vastustaminen on jopa tietyllä tavalla lisääntynyt, ja sitä käytetään hyväksi myös ruokamainonnassa.
Merja Sillanpään tuotantoa ja keskustelualoitteita: väitöskirja, kissa pöydälle alkoholikeskustelussa, alkoholin myyttejä, Kinkusta kaiken kansan jouluruoka, Joulunajan ylensyönti.
Lopuksi vielä aiheeseen sopiva hienoin tuntemani runo:
Johan Ludvig Runeberg: Saarijärven Paavo
Saarijärven salomailla asui
tilallansa hallaisella Paavo,
perkas, hoiti ahkerasti maataan,
mutta Jumalalta kasvun toivoi.
Vaimoineen ja lapsineen hän siinä
niukkaa leipäänsä söi hiess' otsan,
ojat kaivoi, kynti, touon kylvi.
Tuli kevät, nietos suli mailta,
myötänsä vei puolet ohrahista,
tuli kesä, raekuuro kulki,
kaatoi maahan puolet tähkäpäistä;
tuli syksy, kaikki ryösti halla.
Tukkaa riistäin Paavon vaimo lausui:
"Paavo parka, kovan onnen lapsi,
sauvaan tartu, Herra meidät hylkäs;
miero raskas, raskahampi nälkä."
Vaimon käteen tarttui Paavo, lausui:
"Koettelee, mutt' ei hylkää Herra,
Pane leipään puolet petäjäistä,
kaksin verroin minä ojaa kaivan,
mutta Jumalalta kasvun toivon."
Pantiin leipään puolet petäjäistä,
kaksin verroin ojaa kaivoi Paavo,
lampaat myi ja siement' osti, kylvi.
Tuli kevät, nietos suli mailta,
mutt' ei orahia vesi vienyt.
Tuli kesä, raekuuro kulki,
kaatoi maahan puolet tähkäpäistä.
Tuli syksy, kaikki ryösti halla.
Rintoihinsa lyöden vaimo lausui:
"Paavo parka, kovan onnen lapsi,
kuollaan pois, jo Herra meidät hylkäs;
tuska kuolla, tuskempi tok' elää."
Vaimon käteen tarttui Paavo, lausui:
"Koettelee, mutt' ei hylkää Herra.
Pane toinen verta petäjäistä,
ojat kahta suuremmat ma kaivan,
mutta Jumalalta kasvun toivon."
Pantiin toinen verta petäjäistä,
kahta suuremmat loi ojat Paavo,
karjan myi ja siement' osti, kylvi.
Tuli kevät, nietos suli mailta,
mutt' ei orahia vesi vienyt.
Tuli kesä, raekuuro kulki,
mutt' ei kaatunutkaan kaunis olki.
Tuli syksy, halla kultaviljan
koskematta korjaajalle säästi.
Silloin Paavo polvistuen lausui:
"Koettelee, mutt' ei hylkää Herra."
Paavon vaimo polvistuen lausui:
"Koettelee, mutt' ei hylkää Herra."
Mutta miehellensä virkkoi vaimo:
"Paavo, Paavo, riemull' ota sirppi,
nytpä meillä alkaa ilon päivät,
syrjähän nyt petäjäinen silkko,
rukihisen nyt mä leivän leivon!"
Vaimon käteen tarttui Paavo, lausui:
"Vaimo, vaimo, sit' ei kuri kaada,
joka toista hädässä ei hylkää.
Pane leipään puolet petäjäistä,
veihän naapurimme touon halla".
torstaina, syyskuuta 29, 2005
12 000 askelta päivässä pitää kilot kurissa
Tyttöjen pitää 6-12 vuoden iässä kävellä ja juosta vähintään 12 000 askelta pysyäkseen normaalipainossa. Samanikäisten poikien pitää päästä 15 000 akeleeseen. Tämä johtuu siitä, että pojat syövät enemmän. Poikien askellukset vähenevät dramaattisesti lukioiässä (11 200 askelta). Samanikäiset tytöt sen sijaan säilyttävät askelmääränsä muuttumattomana.
Tämä on selvä viesti siitä, että ainakin poikien lihavuusongelma on liikkumattomuusongelma. Koululiikunnan lisääminen olisi erittäin tärkeää.
Kaunottaret sotajalalla kauneusihanteita vastaan
Silmänruokaa oli tarjolla Science Dailyssä. Kauniit missit vuosilta 1972-2003 olivat sitä mieltä, että "missinmittoihin" päästäkseen uran aikana tehdyt uhraukset kostautuvat vanhempana pahana osteoporoosina (luukato). Liian moni nuori nainen uhraa terveytensä pyrkiessään täyttämään kauneusihanteet. Missit toivoivat kauneusihanteiden muuttuvan niin, että suosittaisiin enemmän terveyttä esille tuovia asioita.
Nuorten missien on huolehdittava liikunnasta ja monipuolisesta ravinnosta (erityisen tärkeää on saada riittävästi D-vitamiinia ja kalsiumia). Järkevien missien vetoomus lämmittää tällaisen papparaisen sydäntä.
Syömishäiriöt geeneissä?
Aivan äsken ilmestyneiden tutkimustulosten mukaan bulimia on paikannettu kromosomiin numero 10. Herkulliseksi asetelman tekee se, että aivan lähellä bulimiageeniä sijaitsee myös geenejä jotka altistavat lihavuuteen. Anoreksian paikantaminen on vielä ymmärtääkseni kesken. Seurataan tilannetta!
Lue tutkimusten lyhennelmät (engl.) tästä: 1, 2 (Am J Med Genet B Neuropsychiatr Genet. 2005 Sep 8)
Myosiinikävelyä
Taistelua sadevedestä
"... Kenties tulevaisuudessa häämöttäävän sodan lisäksi Kiina käy jo nyt jatkuvaa sotaa luonnonvoimien taltuttamiseksi ja kroonisen vesipulansa helpottamiseksi. Kiinalla on pitkälle kehitetty ohjelma sateen tuottamiseksi. Yksin Pekingin alueella toimii kaksi sotilaskonetta, 30 kanuunaa ja 20 raketinheitintä, joiden pääasiallinen tehtävä on kylvää hopeajodidia tai nestemäistä typpeä alueelle eksyviin pilviin sateen käynnistämiseksi... Etelä-Korea on ainakin jossain määrin syyllistänyt Kiinaa sateensa varastamisesta. Öljyn lisäksi taistelu vedestä on siis jo alkanut..."
Mitä mieltä olette tästä?
Lisää luettavaa vedestä ja Kiinasta:
Water for Life
Kiinan vesiongelmia ja ratkaisuehdotuksia (Jani Väkevä)
Kiina naapureineen ja yhteinen vesi (Jukka Ilomäki)
Kiina ja vesi (Inari Helle)
keskiviikkona, syyskuuta 28, 2005
Homeopatia yhtä tehotonta kuin plasebo
Pagisija on tänään myös kirjoittanut homeopatiasta.
Lue koko juttu, englanninkielinen lyhennelmä tai suomennos.
Mielenterveystyölle 2,3 miljoonaa euroa
Pohjanmaa-hankkeen tarkoituksena on kehittää uudentyyppisiä hoitokäytäntöjä ja tehostaa ongelmien varhaista havaitsemista. Tavoitteeseen pääsemiseksi tarvitaan rajat ylittävää yhteistyötä, huomauttaa Kaivosoja. Olemassa olevien rakenteiden ja vakiintuneiden toimintamallien uudistaminen vaativat pitkäaikaista muutostyötä.
Projektille on myönnetty rahaa kolmeksi seuraavaksi vuodeksi kaikkiaan 2,3 miljoonaa euroa. Tästä sosiaali- ja terveysministeriön osuus on 900 000 euroa, loput 1,4 miljoonaa tulee sairaanhoitopiireiltä.
Hankkeen kunnianhimoisena tavoitteena on saavuttaa yhtä syvälle käyviä muutoksia terveystavoissa ja ja hoidon tehostamisessa kuin on saavutettu sydän- ja verisuonitautien osalta Pohjois-Karjala-hankkeessa, summaa Kaivosoja. Tavoitteiden toteutumista seurataan koko hankkeen ajan. Arvioinnista vastaa Helsingin yliopiston, Stakesin ja Vaasan sairaanhoitopiirin perustama Vaasan mielenterveystyön osaamiskeskus.
Tieto löytynyt täältä.
Statiineilla on terveysvaikutuksia
Christerin ravinto-oppaasta poimimme tietoa statiinista: Statiinit toimivat siten, että ne estävät maksasoluissa tapahtuvaa kolesterolin synteesiä. Statiinit vähentävät tehokkaasti erityisesti ”pahan” LDL-kolesterolin määrää (jopa 40 %). Myös veren triglyseridipitoisuudet pienenevät (10–20 %). Statiineilla on lievä HDL-kolesterolin määrää lisäävä vaikutus. Statiinien mahdollisia haittavaikutuksia ovat päänsärky, ihottumat, lihasheikkous, -kivut ja –tulehdus.
Kannattaa muuten rekisteröityä The Lancet-lehden lukijaksi, jolloin pääsee lukemaan kaikkien juttujen lyhennelmiä ja joistakin täyspitkistäkin jutuista saa nauttia. Lisäksi voi tilata sähköpostiinsa tiedon uuden Lancet numeron ilmestymisestä. Sitä kautta minäkin sain tiedon esimerkiksi juuri tästä statiinista.
---------------------------------------------------------------------
Mainos
Tarjous bloggaajille!
Mikäli ravinto-oppaani lukeminen kiinnostaa vallan kauheasti niin kannattaa varmaan hankkia siitä painettu versio. Ravinto-oppaani tyytyväiseksi lukijaksi voit tulla tilaamalla sen edullisesti suoraan minulta (christer.sundqvist@wakkanet.fi) tai normaalihintaan (n. 10 euroa) esimerkiksi täältä: Sportmixer, SVU tai Turun Fimex. Myyn nyt poikkeuksellisen edullisesti (6 euroa + postikulut) viimeisimmän painetun version (9.6.2005).
Uusi versio ilmestyy lokakuun lopussa ja sen hinta on tietty taas vähän noussut. Toimi heti, sillä tarjouskirjoja on rajoitetusti! Muista mainita olevasi bloggaaja!
Kirjasta saatu palaute:
Tiedonhankkiminen on ensisijaisen tärkeää, mutta loppujen lopuksi ratkaisee se, kuinka hyvin onnistuu kääntämään teoreettisen osaamisen käytännön toimenpiteisiin. On siis osattava poimia tiedon virrasta oikeasti merkitykselliset asiat ja myös aika usein tehtävä kompromisseja: teoreettisesti optimaalista ruokavaliota on käytännössä lähes mahdoton toteuttaa. Olli Ilander
Se kirjoittamasi urheilijan ravinto-opas on todella erinomainen. Siinä on paljon oleellista tietoa yksissä kansissa, jota muutoin olisi vaikea lähteä hakemaan. Oiva apu valmennuksessa!!. Petri Varjolampi
Suuret kiitokset Christer suurenmoisesta kirjoituksestasi Tutkimustietoa urheilijan ravinnosta! Tosi mielenkiintoinen! Paljon kultahippuja! Ahti Honkola
Du har skrivit den bästa näringsboken för idrottare. Bertil Lund
Christerin ravinto-opas on todellinen löytö. Jukka Melaranta
Onnittelut suuresta ponnistuksesta! Kokonaisuus on varsin vaikuttava ja pohjautuu kunnioitettavaan määrään lähteitä! Mikä parasta, teksti kytkeytyy viittausten kautta tukevasti tutkimustietoon. Uskoisin teoksella olevan laajaa käyttöä sekä urheilijoiden, että eri oppilaitosten opiskelijoiden keskuudessa. Jukka Viitasalo, KIHU
Loistavaa. Ravintojutut kiinnostavat kovasti ja erityisesti sellaiset opit, jotka eivät perustu temppuiluun. Antti Pohjolainen
60-25-15 on toiminut minulla tosi hyvin. Tuntemattomana pysyttelevä heittolajien harrastaja
Luennoillasi nukkuva ei voi olla elossa. Tuntemattoman ääni auditoriosta
Oli mukava kuunnella loistavaa luentoasi ja saada vielä kotiin vietäväksi kattava luentomateriaalisi. Tyytyväinen luentojeni kuulija Pohjois-Suomesta
Oksintomoduliini ehkäisee mahdollisesti ylensyömistä
Kasviksista suojaa syöpää vastaan
Yhä enemmän löytyy ennakkoluulotonta tutkimustyötä kasvisten terveysvaikutuksista. Nyt on arvostettu tiedelehti Journal of American Medical Association (JAMA) julkaissut laajan tutkimuksen ns. kasviestrogeenien terveysvaikutuksista. Kasviestrogeenit ovat kasveissa olevia yhdisteitä, joita on erityisesti soijatuotteissa, jyvissä, porkkanoissa, pinaatissa, parsakaalissa sekä muissa vihanneksissa ja hedelmissä. Suomalaisen professorin Herman Adlercreutzin uurastus näiden estrogeenien parissa muistetaan tutkijapiireissä. On mukava nähdä kun hänen aavistelunsa toteutuvat pikkuhiljaa. Pahasti parjattu suomalainen tohtori Matti Tolonen tulee vielä mahdollisesti nousemaan arvoon arvaamattomaan. On traagista jos viimeksimainitun kohtaloksi on näinä vuosina koitunut businessnerokkuuden synnyttämä kateus.
JAMA:ssa julkaistussa tutkimuksessa kasviestrogeenien (isoflavonoidit, lignaanit, kumestranit ja kasvisterolit) suojaava vaikutus oli sitä suurempi mitä enemmän niitä kuului ruokavalioon. Eniten kasviestrogeeneja ruoasta saaneilla oli 21-46% vähemmän keuhkosyöpää yhdisteestä riippuen. Sukupuolten välillä oli eroja siten, että miehillä vähenevä keuhkosyöpäriski näkyi kaikissa kasviestrogeenien ryhmissä. Kasvisterolit pienensivät syöpäriskiä 24% ja isoflavonoidit 44%, kun katsottiin eniten suojaavia yhdisteitä ruoastaan saaneita miehiä. Naisilla tilastollisesti merkittäviä vaikutuksia tuotti kasviestrogeenien kokonaismäärä. Eniten kasviestrogeeneja syöneillä oli verrokkeihin nähden 34% pienempi keuhkosyöpäriski. Naisilla hormonihoito yhdistyi kasviestrogeenien vaikutukseen siten, että lignaanien runsas saanti ruoasta yhdessä hormonihoidon kanssa vähensi keuhkosyövän riskiä puolella. Yksityiskohtaisia tutkimuksia tarvitaan lisää vahvistamaan nyt saatuja havaintoja, päättelevät tutkijat.
Lue tästä koko tutkimus, joka suoritettiin vuosina 1995-2003 Texasin Yliopistossa, USA:ssa. Suomenkielinen lyhenne tutkimustuloksista löytyy tästä.
Lue tästä tuore selostus parsakaalin muistia parantavasta vaikutuksesta.
Aika yllättävä tieto on, että vasenkätisillä naisilla on suurempi vaara sairastua rintasyöpään kuin oikeakätisillä kauniimman sukupuolen edustajilla.
tiistaina, syyskuuta 27, 2005
Odotusta
Pastori oli etsinyt kirjahyllystään pelagiolaisuutta käsitteleviä kirjoja. Sain niitä kotiinvietäksi. Pelagiolaisuus tuli tunnetuksi käsitteenä Rauno Räsäsen käsitellessä sitä blogissaan. Kovin on Rauno ollut hiljaa pelastusvarmuudesta. Tarjoilee sen sijaan Loreleitä ja muuta hurlumheitä. Tyyntä myrskyn edellä; siellä se Rauno-setä terottelee kynsiään tarttuakseen johonkin herkkään kohtaan tällaisessa uskoon hurahtaneessa. Kohta Rauno repii tunteellisen kristityn rikki terävyydellään ja nerokkuudellaan. Kimppuun vaan; jäi minultakin vielä monta herkullista heittoa käyttämättä uskonelämän ruotimisessa. Odotan sopivaa tilaisuutta.
Odotan innolla myös erään häiriöklinikan saarnakritiikkiä.
Odotan malttamatta parempaa luettavaa.
Odotan herkeämättä lisää hyviä uutisia: maalaisella on meneillään hohteinen kuntoilu- ja ravintoinnostus, kasablogissa näytetään tosi kaunis nainen, eräs sisko on opetellut syömään hitaasti ja Pekka Nykänen on löytänyt loistavan kuvan.
Jotkut odottavat pikkulintujen muuttoa.
Joskus odotus on pitkä, mutta tätä kannatti odottaa sen puhuttelevuuden takia ja tätä grande finalen takia.
Onneksi Odotus-lehden saa puoleen hintaan.
maanantaina, syyskuuta 26, 2005
Makkarankäristystä
Illalla olin nelisen tuntia shakkikerhossa. Pelini sujuivat hyvin. Sain tasapelin T:ea vastaan usean häviön lisäksi ja M:in voitin kerran (se ihme tapahtuu kerran kymmenessä vuodessa) ja hävisin tietenkin monta peliä. T:on voitin useita kertoja välillä jopa kekseliäästi pelaten.
sunnuntai, syyskuuta 25, 2005
Itsetunto ja laihdutus
"Nelivuotiaana miehen itsetunto on huipussaan, sen jälkeen se on yhtä laskua koko lopun elämää" (kirjoittaa eräs kotiäiti). "Mistä itsetuntoa saisi", kysyy kilojensa kanssa tappeleva mammanpullero. Jollain tapaa huonon itsetuntonsa kierouttama on pakopaikka-nimisen blogin kirjoittaja. Turistilla on vaarallisen vahva itsetunto.
Lukekaa Kutrin ja Kirstin tekstejä ihan ajatuksella. Minusta niissä jutuissa on enemmän potkua kuin kaikissa lukemissani psykologian kirjoissa yhteensä! Tähän vain listaus niistä aiheista mitä tulen jatkossa työstämään, jotta pystyisin säälittävän avuttomalla tavallani jotenkuten kilpailemaan näitten loistavien kirjoittajien kanssa:
- Vain hyvin pienellä osalla syömishäiriöisistä ongelma on tietämyksen tasolla. Tunnetason ongelmaa (esim. heikko itsetunto) lähestytään jakamalla pelkkää ravintotietoutta.
- Huomio: monissa vaihtoehtoisissa ruokavalioissa vedotaan herkästi tunteisiin. Onko tässä syy niiden suosioon ravitsemuksellisesta kyseenalaisuudesta huolimatta?
- Ruoan ympärille ihmiset ovat kehitellet varsin mittavia maagisia uskomuksia, jotka aivan selkeissä tutkimuksissa kumotuksi tullessaan eivät pääse yleiseen tietoisuuteen. Juuri sen vuoksi varmaan ihmedieeteille ja muille täysin pöljille ideoille on niin paljon tilausta.
- Ylensyöminen on riippuvuusongelma, niin kuin alkoholin suurkulutus ja siihen on käytännöllisesti katsoen mahdoton puuttua ruokaympyröitä esittelemällä ja energiaravintoaineiden jakaumista filosofoimalla. Esimerkki: "Minulla on ollut elämässäni monien vuosien jaksoja, jolloin syömishäiriö on ollut taustalla. Olen kuvitellut nujertaneeni sen ja sitten tulee taas takaisku. Yleensä se tapahtuu niin ettei huomaakaan."
- Miten niin yksinkertainen asia kuin ruoka voi olla niin hankala? Joukossammekin saattaa olla henkilöitä, joiden muistikuvat lapsuudesta liittyvät ruokaongelmiin. Siksi koetaan älykkyystasoa aliarvioivana kun ystävällinen ravintovalistaja käskee vaihtamaan metwurstin vähärasvaiseen kalkkunaleikkeeseen kun valittelee paino-ongelmiaan. Tai kun anorektikko saa ohjeeksi syödä enemmän ja useammin.
- Ruokavalion koostumus vaikuttaa todella paljon siihen, miten helposti ruokaa ylensyö. Esimerkkejä:1 kpl wienerleipä = 20 kpl tomaatteja, 100 g suklaata = 15 kpl keskikokoista omenaa, 1 kpl hampurilainen = iso lautasellinen hernekeittoa (sianlihalla)
- Lihavat kokevat valistuksen liiallisesta syömisestä ahdistavana, koska he hoitavat sairauksiaan, ongelmiaan ja yksinäisyyttään syömällä. Peräänkuulutan ravintovalistuksen kokonaisvaltaista hoitamista! Hyvin tärkeää esim. kilpirauhaspotilaille!
- On paljon helpompi antaa ravitsemuksellisia neuvoja suurille väestöryhmille kuin toimivia ohjeita esim. elämänhallintaan ja masennuksenhoitoon Olisiko korkea aika yrittää yhdistää nämä asiat?
- Uuden elämäntavan omaksuminen vie aina vähintään vuoden, useimmiten 2-5 vuotta. Yksi ongelma esim. laihdutuskuureissa on se, että ne on suunniteltu kestämään tavallisesti vain muutamia kuukausia. Olisikohan opetus tämä: On tärkeää olla rehellinen itselleen ja mieluummin olla vähän liian pessimistinen kuin turhan optimistinen omien kykyjen, itsekurin ja kestävyyden suhteen. Hiljaa hyvä tulee.
- Syömishäiriön voi voittaa. Se vie aikaa ja se ei ole aina helppoa, mutta kun palkintona on tasapainoisempi, terveempi, energisempi ja paremmalta tuntuva elämä, se kannattaa
- Liikunta on vihdoinkin saatu mukaan uusiin virallisiin ravitsemussuosituksiin! Liikunta toimii melkein aina kahdella tapaa: Se luo positiivisen kierteen 1) lisäämällä energiankulutusta ja 2) parantamalla mielialaa suoraan. Näiden yhteisvaikutus kannustaa ihmisiä yleisestikin parempaan elämänhallintaan ja parantaa elämänlaatua
- Merkittäviä terveyshyötyjä saataisiin jo sillä, että kaikki liikkuisivat. Ravintotietous voi auttaa sitten, kun ihmiset saavat jotenkin positiivisen vaihteen päälle
- Kysymys: Syntyvätkö asenteet terveellistä ruokaa ja liikuntaa vastaan vastareaktiona liialliselle moralisoinnille, kun ylipainoiset ja liikkumattomat ihmiset haluavat säilyttää itsekunnioituksensa?
U-usia aforismeja, sananlaskuja ja repliikkejä
Tässä muut samaan aihealueeseen kuuluvat aiemmat lähetykset :
1-A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T
lauantaina, syyskuuta 24, 2005
Et ole yksin - maailmassa on miljardi ylipainoista
Maailman terveysjärjestö (WHO) arvioi maailmassa olevan miljardi ylipainoista. Järjestö ennustaa, että vuonna 2015 luku on 1,5 miljardia. Erityisen huolestuttavalta vaikuttaa kehitys maissa, joissa tulotaso on matala. Surullisinta on, että ylipaino ja liikalihavuus niihin liittyvine tauteineen ovat etukäteen ennustettavissa ja siten ehkäistävissä. Arviolta 80% sydäntaudeista ja tyypin 2 diabeteksesta voitaisiin ehkäistä ruokavalion, liikunnan ja tupakoimattomuuden avulla, toteaa tohtori Robert Beaglehole WHO:sta.
Pekka Nykänen kertoo OECD:n raportista, jonka mukaan Suomessa oli vuonna 2003 ylipainoisia 13%. Ylipainoisiksi määritellään kaikki, joilla on BMI > 30. Vertailun vuoksi muutaman maan ylipainoisten osuus väestöstä:
Suomi 12,8 %
Ruotsi 9,7 %
Norja 8,3 %
Tanska 9,5 %
Islanti 12,4 %
Saksa 12,9 %
Ranska 9,4 %
Kreikka 21,9 %
Italia 8,5 %
Meksiko 24,2 %
Englanti 23,0 %
USA 30,6 %
Japani 3,2 %
perjantaina, syyskuuta 23, 2005
Tequilaa sen olla pitää!
Eiköhän kyseessä ole kuitenkin tequila-kaktuksen viljelijöiden mainoskikka, sillä tutkimus saattaa avata uusia markkinoita näille viljelijöille. Kasvin hintataso on laskenut viime vuosina. Tuhansia vuosia Meksikossa viljellyllä kasvilla on tärkeä merkitys maan historiassa ja mytologiassa.
Suomen Akatemian tiedeviikot alkoivat
Näitä tilaisuuksia on ympäri Suomea:
Helsinki: to 22.9. - la 24.9., Kulttuuritehdas Korjaamo
Oulu: pe 30.9. - la 1.10., Tiedekeskus Tietomaa
Vaasa: pe 7.10. - la 8.10., Vaasan yliopisto, Tervahovi-rakennus
Joensuu: pe 14.10. - la 15.10., Joensuun yliopisto, Carelia-rakennus
Tilaisuuksiin on vapaa pääsy. Paikkakuntien tarkat ohjelmat ovat osoitteessa www.tiedeviikot.fi.
Esimerkkejä käsiteltävistä teemoista:
torstaina, syyskuuta 22, 2005
Liikaa ruokaa kasataan lautaselle
Sirkka Keinänen-Kiukaanniemen mukaan suomalaisten syömistapoihin olisi saatava muutoksia. Hän kertoo, että suomalaiset ovat kyllä oppineet viimeisten vuosien aikana kasaamaan lautaselleen aiempaa oikeaoppisempaa ravintoa. Rasvan osuus ravinnosta on vähentynyt samalla kun hedelmien, kasvisten ja erilaisten kevyttuotteiden käyttö lisääntynyt.
Ongelma on siinä, että ruokaa syödään liian paljon, hän valottaa tilannetta. Sirkka Keinänen-Kiukaanniemi herättelee näkemyksillään muun muassa terveydenhuollon toimijoita, alan asiantuntijoita, kuntapäättäjiä ja opettajia oivaltamaan oikeaoppisten elintapojen merkityksen.
Tämän kirjoituksen keskustelussa on tullut esille hyvin arvokkaita mielipiteitä kaikille kansanvalistustyötä tekeville. Kannattaa lukea! Elämänhallintaan keskittyvä mielenkiintoinen keskustelu on myöskin alkanut. Lukekaa myös maalaisen kouluruokaa arvioiva juttu ja sen tiimoilta käytävä keskustelu. Iloitkaa Siskon elämäntaparemontista.
Lisää näyttöä ravintokuitujen tärkeydestä
Eräästä ravinto-oppaasta poimimme seuraavat tiedot: Vaikka kuitu ei imeydy, sillä on lukuisia tehtäviä ihmisen ruoansulatuskanavassa:
a) Se lisää kylläisyyden tunnetta. Ravintokuitua sisältävät ruoka-aineet sitovat vettä ja antavat herkästi kylläisyyden tunteen, vaikka runsaasti ravintokuitua sisältävien ruoka-aineiden energiapitoisuus usein on vähäinen. Ravintokuidun on näin todettu auttavan painonhallinnassa.
b) Hidastaa mahalaukun tyhjenemistä. Veteen liukeneva ravintokuitu hidastaa mahalaukun tyhjenemistä ja näin tasaa verensokeria. Runsaasti ravintokuitua sisältävä ruokavalio voi myös muuttaa ohutsuolen pintarakennetta ja näin hidastaa hiilihydraattien imeytymistä. Nämä tekijät vähentävät insuliininhormonin tarvetta ja runsaasti ravintokuitua ruokavaliosta saavilla on yleensä parempi insuliiniherkkyys.
c) Säätelee ohutsuolen happamuutta.
d) Imee itseensä vettä.
e) Pehmentää ulostemassaa. Runsas kuidunsaanti lisää ulostemassaa ja helpottaa sulamattoman aineksen kuljetusta suolistossa vähentäen näin ummetusta. Erityisesti täysin hajoamaton selluloosa, jota sisältävät täysjyvävilja, erityisesti ruis, ehkäisee tehokkaasti ummetusta. Paksusuolen bakteerit hajottavat kuitua, ja mm. aineenvaihdunnassa muodostuvilla yhdisteillä on suotuisa vaikutus eräiden syöpämuotojen ehkäisyssä.
f) Ehkäisee kariesta. Osa ravintokuitua sisältävistä ruoka-aineista, kuten juurekset ja näkkileipä, vaativat runsaasti pureskelemista kiihdyttäen syljen eritystä, mikä vähentää kariesriskiä.
g) Sitoo sappihappoja alentaen veren kolesterolia. Viljavalmisteista kaura sisältää vesiliukoista kuitua, joka laskee kolesterolia. Veteen liukenevan ravintokuidun on havaittu alentavan veren LDL-kolesterolia, ja vähentävän näin sydän- ja verisuonitautien vaaraa.
Makean ja rasvan himo on sukuvika
Suomen Akatemia on rahoittanut tämän tutkimuksen, joka suoritetaan Helsingin yliopistossa ja Kansanterveyslaitoksessa. Voimakas makean himo on suomalaisista perheistä kerättyjen alustavien tutkimustulosten mukaan perinnöllistä. Myös mieltymys rasvaisiin elintarvikkeisiin vaikuttaisi olevan perinnöllistä. Sen sijaan esimerkiksi suolaisen maun mittauksissa ei yhteyttä sukuun havaittu. Ruokia kohtaan tunnettu uutuudenpelko näyttää myös kulkevan suvuittain, samoin eräät laihduttamisen onnistumiseen liittyvät piirteet, kuten syömisen hallinta ja nälän tunne, saattavat olla perinnöllisiä, professori Hely Tuorila kertoo tutkimuksen alustavista tuloksista.
Ruokamieltymysten geneettisen roolin selvittäminen auttaa jatkossa paremmin ymmärtämään esimerkiksi painonhallinnan ongelmia.
Julkkikset mukana kansanvalistustyössä
Sivulause: Onko Wikipediasta tulossa uusi Kuka kukin on - teos? Meri-Tuuli ja Saimi puuttuvat Wikipediasta? Eivätkö he olekaan julkkiksia? Oletko sinä Wikipediassa?
Mitä jos ruokakaapissa olisi lähinnä jauhoja, papuja ja öljyä? Salaattivihreäkin pitäisi nyhtää puiden ja pensaiden lehdistä. Juuri sellainen on tilanne nälänhädästä kärsivissä perheissä Afrikassa, esimerkiksi Nigerissä, missä miljoonat asukkaat joutuvat elämään avustusjärjestöjen ruoka-avun varassa. Neljä tunnettua suomalaista suostui kokeilemaan vajaan viikon verran, millaista olisi elää ruoka-avun varassa.
Lasten painonhallinta aloitettava nyt eikä 15. päivä!
Lähde: Whincup PH, Gilg JA, Donald AE. Arterial Distensibility in Adolescents: The Influence of Adiposity, the Metabolic Syndrome, and Classic Risk Factors. Circulation 2005 112: 1789 - 1797
Lue lisää tästä.
keskiviikkona, syyskuuta 21, 2005
Oliiviöljyllä on tulehdusta vastustava vaikutus
Tämä on tärkeä tieteellinen löytö, sillä kaikenlaisilla tulehduksilla on keskeinen rooli monien kroonisten sairauksien syntymekanismeissa. Onkin usein ihmetelty, miksi Välimeren ruokavaliolla ja tulehduskipulääkkeillä on samankaltaisia vaikutuksia. Ehkä tässä on siihen vastaus?
Ehkä on syytä ottaa ravinnon lääkinnällinen arvo uuteen käsittelyyn. Mielestäni tarvitaan nyt lisää tämän tyyppisiä ennakkoluulottomia tutkimuksia. Eräs tämän alan uranuurtaja on suomalainen tohtori Matti Tolonen. Lue tästä mielenkiintoisia Matin ajatuksia ravitsemushoidosta ja tieteen paradigmasta.
Jamie Oliverin kampanja roskaruokaa vastaan
Lisätietoja:
Feed me better
Jamie Oliverin omat kotisivut
Ilta-Sanomien kysely kouluruoasta
Metabolinen oireyhtymä kasvavana huolen aiheena USA:ssa
Terveellinen ruokavalio, säännöllinen liikunta ja laihdutus muodostavat metabolisen oireyhtymän ehkäisyn ja hoidon perustan.
Laihdutusvitsejä
Mistä tietää olevansa liian lihava?
- Uimasta palatessaan Greenpeacen miehet heittävät takaisin veteen ja huutavat "save the whales!".
Laihdutuskuurilla
– Vaimoni on laihdutuskuurilla. Hän käy ratsastamassa, mies kertoi kaverilleen.
– Onko se ollut tehokasta?
– Tottakai. Hevonen on laihtunut 10 kiloa.
15 kg:n dieetti
- Tällä dieetillä pystyy laihduttamaan 15 kiloa viikossa. - Miten se toimii? - On juotava kymmenen litraa vettä joka päivä. - Eikö muuta? - Ja vessa pitää rakentaa kahdeksan kilometrin päähän.
Onko teillä lisää?
Päivä peruutettu
Pystyisipä tosiaankin päivänsä peruuttamaan! Minä voisin helposti löytää useita päiviä elämästäni, joita kannattaisi peruuttaa. Onko sinulla peruutettavia päiviä?
tiistaina, syyskuuta 20, 2005
Björkboda ja Rymättylä - here I come!
Huomasin miten toinen kauniista naisista hämmentyi, jopa liikuttui saadessaan kehuja esiintymistaidostaan. Kehuni tuli spontaanisti ja sydämeni pohjasta, sillä en ollut kuvitellut kouluja vieroksuneen naisen ensinnäkin suostuvan ravintoryhmän sihteeriksi, saatikka sitten kirjaavan säntillisesti ylös käydyn keskustelun ja vielä kaiken lisäksi esittävän asian isolle ryhmälle mallikelpoisesti. Loistava suoritus J! Olen mykistynyt.
Ihan kaikkea valmistelemaani materiaalia emme ehtineet käydä läpi. Ensi kerraksi jäi mm. tumman suklaan terveysvaikutusten käsittely. Nyt naisilla, maalaisella ja muilla ryhmään kuuluvilla henkilöillä on tieteelliset tutkimustyöt aiheesta käytettävissä. Selitin miten ravintotaulukkoja luetaan ja mitä kannattaa lukea tieteellisistä töistä. Puhkean taatusti ilon kyyneleihin, jos huomaan naisten tutkineen ravintotiedettä.
Rymättylässä oli erilainen ryhmä koolla ja tyystin erilainen aihe oli käsittelyssä: Perustiedot maratoonariksi aikovalle. Olin ajatellut edetä aiheessa kalvojeni osoittamassa järjestyksessä, mutta huomasin pian ryhmän halun keskustella ja pohtia asioita. Mielestäni olen vuosien mittaan kehittynyt varsin herkäksi aistimaan kuulijakuntani toiveet. Tänäänkin luennoidessani mietin miltä tuntuisi kuunnella "kalvosulkeisiani". Intuitioni sanoi, että nyt kannattaa ottaa esille vain muutama olennainen kalvo ja varata paljon aikaa yksittäisten kysymysten käsittelyyn. Onneksi tuli sellaisia kysymyksiä, joita kalvoissani esiintyi ja pystyin pitämään ryhmän keskustelun hyvin koossa, vilauttaen strategisia ydinsanoja kalvoillani. Jälkeenpäin tultiin kiittämään hyvästä luennosta. En tuntenut itseäni luennoitsijaksi, pikemminkin puheenjohtajaksi vilkkaassa keskustelussa.
Maratoonarille pohdittavaa:
- lihashuolto tärkeää (venyttely, voimistelu, nilkkojen vahvistaminen, pohkeet)
- ravinto (syö 6 x päivässä, hiilihydraattipitoista ruokaa, vesi)
- tärkeää totutella pitkään liikuntasuoritukseen (3-5 tuntia)
- tärkeää oppia tuntemaan oma vauhti
- tärkeää kuunnella kehon signaaleja
- muistettava ainakin 1 lepopäivä/viikko, tarvittaessa enemmän, viikonkaan lepo ei romahduta kuntoa - päinvastoin voi tuoda uuttaa intoa
- ei saa innostua liikaa, rasitusvammojen vaara suuri
- kevät vaaroja täynnä, tiet sulavat, vauhti kasvaa, asvaltti kivikova roudan takia
- tossujen hyvä kunto varmistettava (700-1000 km)
- ei treenaamaan sairaana!! Flunssa OK, lihassärky EI!
- harjoittelu vaatii sitkeyttä
- harjoittelu on palkitsevaa, erityisesti pitkät lenkit
- vauhti tappaa - ei määrä
- muistettava harjoittelun kokonaisuus
- älä nosta km-määriä liian nopeasti
- älä nosta sekä tehoa että km-määriä samanaikaisesti
- kuuntele valmentajan-fysioterapeutin-puolison ohjeita, usein ulkopuolinen näkee tilanteesi paremmin
- superkompensaatio turhaa harrastajille (yli 3 tunnin maratoonareille)
- ei enemmän kuin 100 km/vk jos yli 3 tunnin aikatavoite, himoharjoittelu vaarana
- juoksutekniikan hiominen tärkeää, lievä etunoja (lähtee nilkoista), pyydä asiantuntijan arvio juoksutekniikastasi
- matala askel, ei kuitenkaan laahaava, lantio ”auki”
- kädet rentoina, käsivoimia ei juurikaan tarvita
- niska ja hartiat rentoina, turha kerätä maitohappoja ja kuona-aineita käsivarsiin
- korvaavat harjoitteet käyttöön ajoissa, vammat, teiden liukkaus, kova pakkanen
- Liikunnallinen lahjakkuus – juoksu on oikea laji
- Motivaatio – halu saavuttaa jotain tärkeää ”juoksu-uralla”
- Asenne – terveelliset elämäntavat, säännöllisyys
- Rohkeus – ei saa pelätä kovia haasteita
- Rauhallisuus – ensin hyvä pohja sitten lisää vauhtia
- Sitkeys – kova työ palkitaan
maanantaina, syyskuuta 19, 2005
Työikäiset makaavat
Professorin mukaan suositus olisi, että jokainen liikkuisi vähintään puoli tuntia päivässä. Liikunnan tulisi olla riittävän rasittavaa. Liikkujan tulisi hengästyä ja hikoilla, mutta ei liikaa.
Jo vähäinenkin liikunnan lisääminen arkielämässä tuottaa terveyshyötyjä, professori rohkaisee aloittamaan. Keinänen-Kiukaanniemi herättelee keski-ikäisiä lenkkipolulle kertomalla, että heidän iässään ihmisille on yleensä alkanut kehittyä erilaisia sairauksia, kuten juuri diabetesta ja sydän- ja verisuonivaivoja. Liikunnalla on merkittävä hoidollinen vaikutus vielä silloinkin, kun jokin tauti on jo iskenyt. Liikunta on itsenäinen lääke, jonka ominaisuuksia ei voi korvata millään pillerilääkkeellä, hän vakuuttaa.
Professorin mukaan myöskään ikääntyneet ihmiset eivät liiku tarpeeksi. Hän selittää, että lisäämällä liikuntaa ikääntyneet säilyttäisivät toimintakykynsä pidempään. Veteraaniurheilija on ilolla pannut merkille, että Jyväskylän Yliopiston Gerontologian laitoksella viihtyvä professori Harri Suominen on puhunut tästä asiasta jo vuositolkulla. Liikkumalla enemmän ikääntyneet ihmiset eivät tarvitsisi turvautua ulkopuolisten apuun arkielämässään, vaan he pärjäisivät omillaan pidempään.
Puoli tuntia liikuntaa päivässä pitää lääkärin ja lääkkeet loitolla
- parantaa lihasten verenkiertoa
- estää veritulpan muodostumista
- laskee veren huonoa kolesterolia (LDL)
- lisää hyvää kolesterolipitoisuutta (HDL)
Liikunta on paras keino metabolista oireyhtymää vastaan, se on varsinaista täsmälääkettä, Keinänen-Kiukaanniemi vakuuttaa (ja veteraaniurheilija myhäilee tyytyväisenä). Liikunta auttaa myös taistelussa aikuisiän diabetesta vastaan. Keinänen-Kiukaanniemen mukaan liikunnan avulla lihassolu pystyy käyttämään verenkierrossa olevan sokerin hyväkseen. Tällöin veren sokeripitoisuus ei pääse kohoamaan ja tilannetta ei tarvitse korjata keinotekoisesti lisäinsuliinilla. Oikeaoppinen liikunta auttaakin vähentämään erilaisten lääkkeiden käyttöä. Professorin mukaan parhaassa tapauksessa tietyt lääkkeet voidaan jopa jättää kokonaan ottamatta.
Rasvahappojen laadulla ja määrällä merkitystä
Tämä on ihan uusi löytö: Kasvi- ja lihaperäiset omega-6-rasvahapot tuottavat kudoksissa syöpää kiihdyttäviä eikosanoideja, kun taas EPA ja CLA (isomeeri t10,c12) estävät niiden muodostusta. Odotetaan mielenkiinnolla lisätutkimuksia. Muistutettakoon, että tutkimuksessa istutettiin rintasyöpäkudosta rottiin. Tästä on vielä matkaa kliinisiin testeihin ihmisillä.
Tästä tutkimuksesta antoi vihjeen tohtori Tolonen. Tohtori Tolosen teksti mustalla värillä ja minun lisäykseni vihreällä värillä.
Lisätietoa välttämättömistä rasvahapoista (Margariinitiedotus, PDF-dokumentti)
Lihavat hoikkia useammin naimisissa
Helsingin yliopiston ja Tanskan kansanterveyslaitoksen yhteistutkimuksessa ilmeni, että Suomessa lihavat naiset ovat hoikkia useammin naimisissa, mutta Tanskassa he elävät usein naimattomina. Tutkimuksen mukaan lihavuus liittyy molemmissa maissa alhaiseen koulutustasoon ja sosiaaliseen asemaan. Suomalaiset ovat keskimäärin tanskalaisia pulleampia, mutta läskit jakaantuvat suomalaisilla tasaisemmin eri sosiaali- ja ammattiryhmille. Tutkimus ei selitä syitä maiden välisiin eroihin. Helsingin yliopiston kansanterveystieteen laitoksen ja Tanskan kansanterveyslaitoksen yhteistutkimukseen haastateltiin kaikkiaan noin 9 500 ihmistä vuonna 1994.
Tässä selostus tutkimuksen tavoitteista.
sunnuntai, syyskuuta 18, 2005
Roska myy kymmenen kertaa paremmin kuin tieto
Mikael Fogelholm kertoi 7.9.2005 mielenkiintoisesta ilmiöstä: asiallinen ravintotieto ei mene kaupaksi. Kaikenlainen vaihtoehtoinen ravinto-oppi ja suoranainen huuhaa myy Mikaelin omien tutkimustietojen mukaan 10x enemmän kuin tieteelliseen tutkimustietoon pohjautuva ravintotieto. Onneksi sain Mikaelilta rohkaisua jatkaa asialinjalla ja tulenkin pistämään itseni kunnolla likoon puolustaessani kuivan tieteellistä suhtautumistani ravitsemukseen.
Mahdollisimman rehellinen yhteenveto vaihtoehtoisten ravintoteorioiden suhteesta viralliseen tutkimustietoon tarjotaan nyt lukijoilleni.
Vaihtoehdot ja huuhaa suhteessa virallisiin ravitsemussuosituksiin (sundqvist & Fogelholm, 2005). Mitä korkeammalla listassa, sitä enemmän vaihtoehto perustuu viralliseen tutkimustietoon. Mitä alempana, sitä lähempänä ollaan täydellistä huuhaata. Listaa ei pidä "lukea kuten piru Raamattua", kuten esim. niin, että lähtee valitsemaan laihdutusmenetelmän pelkästään listan perusteella. Huomioikaa myös, että esim. ENE-dieettiä (Erittäin Niukkaenerginen Dieetti) ei pidä lähteä yksikseen toteuttamaan vaan vaatii ensin yhteydenottoa lääkäriin! Lista kertoo ainoastaan ravinto-opin suhteesta viralliseen, tieteelliseen tutkimukseen. Moni meistä varmaan hämmästyy dieettien lukumäärää! Ihmedieettien kirjo on valtava. Listani ei ole täydellinen.
- Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suositukset
- Ortoglykeeminen painonhallinta
- Glykeeminen indeksi ("verensokeriblues")
- ENE-dieetti (VLCD-dieetti, Nutrifast-dieetti)
- Kasvisruokavalio
- Painonvartijat
- Omenalla ohuemmaksi dieetti
- Näkkileipädieetti
- Atkinsin dieetti (ketogeeninen dieetti)
- Pritikinin dieetti
- Zone dieetti (Barry Searsin dieetti)
- Montignac
- Scarsdalen dieetti
- Välimeren dieetti
- Kosher-dieetti
- Body for Life
- Mammadieetti
- Elävä ravinto
- Fuhrmanin dieetti
- Gersonin dieetti
- Okinawan dieetti
- Total Wellbeing Dietti
- Alakarppaus (vähähiilihydraattinen dieetti)
- Gluteeni-kaseiinivapaa dieetti
- Fit for Life ("Elämäsi kuntoon")
- Perunadieetti
- Kivikauden dieetti (Paleodieetti)
- Makrobioottinen dieetti
- Evoluutiodieetti
- Robbinsin dieetti
- Grahamin dieetti
- Perriconen dieetti
- Laihduttaminen kaloreita laskemalla
- Riisidieetti (Duke University Diet)
- Kaalisoppadieetti
- Hunza dieetti
- Vichyvesi dieetti
- Aineenvaihdunta dieetti
- Seksidieetti
- Hollywood dieetti (South Beach Diet)
- Detox dietti
- Korkeaproteiininen dieetti
- Stillmanin dieetti
- Hedelmädieetti
- Halleluja dieetti
- Best bet dietti
- Craigin ohjelma
- Mehiläisen dieetti
- Ananasdieetti
- Lentoemäntä dieetti (4 päivän ihmedieetti, uranaisen dieetti)
- Israelin armeijadieetti
- Herbalife
- Yhden päivän juomadieetti
- Veriryhmädieetti (D'Adamon Dieetti)
- Roskaruokadieetti
- Tietokonehakkerin dieetti (Hacker's diet)
- Buddhalaisdieetti
- Valoravinto (Breatharian diet)
- christerin ravinto-opas
- Elintarvikeviraston kuluttajasivut
- Elintarvikkeiden koostumustietopankki
- Finfood - Suomen Ruokatieto ry
- Hermeliinin sivut
- Kansanterveyslaitoksen ravitsemussivut
- Kevyt ja terve elämä
- Kutri.net
- Leipätiedotuksen ravitsemussuositukset
- Maito ja Terveys ry
- ProKala ry
- Ravitsemustieteen perusteet
- Suomen Sydänliitto
- Terhi.net
- Terveyden makupalat
- Tohtori.fi Ravinto
- Tohtori Tolosen sivut
- UKK-instituutti
- Verkkoklinikan kevytruokala
- YLE:n terveyssivut
En ota minkäänlaista vastuuta omakohtaisesta dieettikokeilusta! Minua voi toki lähestyä ravintoon liittyvissä kysymyksissä ja tätä (aika monen tunnin työpanosta) saa tietenkin vapaasti kommentoida. Lopuksi ajatuksia mielialasyömisestä, läskinlähdetysmanaus ja pitkä laihdutusruno.
Naisten masennus voi johtua yksipuolisesta ravitsemuksesta
Aivot tarvitsevat riittävästi monia ravintoaineita lukemattomiin toimintoihinsa. Yksipuolinen ravitsemus ja siitä johtuvat piilevät puutostilat ovat masennuksen riskitekijä. Riittämätön omega-3-rasvahappojen saanti saattaa lisätä masennuksen riskiä, ja foolihapon piilevä puute puolestaan voi heikentää masennuslääkkeiden tehoa. Foolihapon, B12-vitamiinin, raudan, sinkin ja seleenin vajaus näyttää olevan yleisempää masentuneilla kuin muilla naisilla. Ravinnon antioksidanttien merkitystä ei ole vielä tutkittu riittävästi masennuksen ehkäisyn ja hoidon kannalta.
Ravitsemukseen tulee kiinnittää nykyistä suurempaa huomiota, koska se tarjoaa halvan, helpon ja yleisesti hyväksytyn tavan ehkäistä ja hoitaa masennusta. Ravitsemuksella on mielenterveydelle paljon suurempi merkitys kuin mitä psykiatrit ja muut lääkärit ja terveydenhuollon sekä ravitsemusalan ammattihenkilöt kuvittelevat.
Lihavuus maksaa
Lähde: Scientific American: Study Assesses Annual Cost of Obesity to Employers
SM-hopeaa, valvojan tehtäviä ja liikuntakokous
Olin kisojen virallinen valvoja, joten ennen ja jälkeen kisani oli pientä vipinää tarkistellessani onko kaikki kunnossa. Ihan hyvin Kunto-Pirkat järjesti kisat.
Iltapäivällä oli vielä kokous. Olen Suomen Veteraaniurheiluliiton koulutus- ja valmennusvaliokunnan puheenjohtaja. Meillä oli mielenkiintoinen keskustelu uusista tuulista valmennusrintamalla ja saimme valmennusprojektin nytkähtämään eteenpäin taas piirun verran. KP oli löytänyt mukavaa tietoa saksalaisten ikäurheilijoiden valmennusmenetelmistä. Niistä yritämme poimia kehityskelpoiset ideat talteen. HS kertoi liikuntatutkimuksista ja päätimme veteraanien MM-kisojen yhteyteen (vuonna 2009) järjestää kansainvälistä liikuntaseminaaria. PS oli työstänyt ideaamme veteraaniurheilijoille suunnatuista lajikuvauksista. Päätimme anoa idean kehittämiseen rahaa OPM:ltä. Minulla itselläni oli mukavaa kerrottavaa urheilijoiden ravitsemushankkeista. Pikkuhiljaa on ymmärretty tämänkin asian tärkeys. Samaten oli mukavaa kerrottavaa vetämästäni veteraaniurheilijoiden valmennusryhmästä ("chrisun kopla").
Kotiin ajellessani iltahämärissä huomasin useamman peuran pyrkivän tien yli. Nyt ei kannata kaahailla. Poikani teki vastikään tuttavuutta peuran kanssa. Auto meni lunastukseen. Onneksi pojalle ei tapahtunut mitään.
Liikkukaa - se on terveellistä!
Kohtuullinenkin liikunta (20-30 km kävelyä viikossa) riittää pitämään lihomisen kurissa, mutta liikkumattomuus johtaa vääjäämättä rasvan kertymiseen. Näin viisaita johtopäätöksiä päästää suustaan Cris Slentz, joka työskentelee William Krausin tutkijaryhmässä Duken Yliopistossa, USA:ssa. Juuri ilmestyneessä tutkimuksessa ei muutettu tutkittavien ylipainoisten ihmisten ruokavaliota. Lisättiin vain liikuntaa ja kas kummaa, sisäkudosten ympärillä oleva läskikerros sekä ihon alla oleva rasvakerros ohenivat selvästi. Kaikkein kovimmin harjoittelevilla (juoksivat 30 km viikossa) molemmat mainitut rasvakudokset vähenivät 7% 8 kk aikana!
Täysin liikkumattomien testiryhmä koki tylyn kohtalon: He jatkoivat lihomistaan. Puolessa vuodessa sisäkudosten ympärillä oleva rasvakerros kasvoi 9%. Vuositasolla se vastaa kahden kilon painonnousua.
Sisäelinten ympärillä oleva rasva on terveydellisesti kaikkein vaarallisinta. Vatsaontelon sisällä oleva rasva ympäröi sisäelimet sekoittaen elimistön rasva- ja sokeriaineenvaihdunnan.
Liikkukaa edes vähän! Se on terveellistä!
perjantaina, syyskuuta 16, 2005
Hyvästä kunnosta hyötyä ylipainoisille synnyttäjille
Minulla on oma Personal Trainer :-)
Vastaan kyselyyn. Saan tietää painoindeksini (=20, eli ihan hyvä) ja sitten Trainerini rupeaa tekemään minulle harjoitusohjelmaa kysyttyään ensin minulta vähän taustatietoja. Tällaisia ohjeita sain:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Miehisyys on katoamassa pikkuhiljaa
Nicholas Waden juttua lukeaksesi, joudut rekisteröitymään (ilmainen).
Uusi tapa katsoa alkuaineiden jaksollista järjestelmää
- venäläisen Dmitri Mendelejevin luoma nykyinen järjestelmä
- tieto siitä mitkä alkuaineet muistuttavat ominaisuuksiltaan toisiaan
- Mendelejevin järjestelmän ongelmallinen tapa esittää alkuaineet rivi kerrallaan (samanlaisin ominaisuuksin varustetut alkuaineet menevät eri riveille)
- galaksin muotoon sijoitetut alkuaineet (Stewartin uusi järjestelmä) mahdollistavat kaikkien niiden alkuaineiden sijoittamisen lähekkäin, joilla on samankaltaiset ominaisuudet
Perjantainelonen
Kerään englanninkielisiä aforismeja, sananlaskuja, sanontoja elämän eri alueilta ym. Kokoelmani, joka käsittää viisi Word-tiedostoa, on varsin suuri. Viimeksi kun laskin montako minulla on kasassa, niitä oli vähän yli 120.000.
2. Miksi keräät?
Alunperin keräsin sanontoja biolääketieteen alalta elävöittääkseni luentojani vuosina 1987-1989 USA:ssa. Nämä luentokikkani herättivät yllättäen hilpeyttä opiskelijoiden parissa ja muutama opiskelija kyseli kokoelmani perään. Innostuin keräämään niitä lisää ja sain sähköpostin välityksellä tuntemiltani ja tuntemattomiltakin "ihailijoilta" lisäyksiä kokoelmaani. Erityisesti sain ns. "one-liners" juttuja.
3. Mistä suosikkiesineestäsi et voisi koskaan erota?
Minulla on muutamia aivan ainutlaatuisia aforismeja, joista olen ottanut älyttömän monta varmuuskopiota. Taitavat olla minulle erityisen tärkeitä.
4. Minkä esineen poisheittämistä kadut?
Kokoelmani meni eräässä vaiheessa "jumiin" (kiitos Microsoft!) ja menetin suuren määrän itse naputtelemaani sananlaskua. Tuolloin en ollut niin tarkka varmuuskopioideni kanssa ja tätä minä katkerasti kadun.
Olen pistänyt blogissani jakeluun muutamia poimintoja kokoelmastani.
Tämä kysely löytyi skrubun blogista.
torstaina, syyskuuta 15, 2005
SM-kisoihin enää kaksi päivää
Television katselu lisää lasten ylipainoa
Pekan lähteet: International Journal of Obesity 13.9.05 jaDie Zeit.
Nyt papuja ja pähkinöitä syömään!
Lisää luettavaa: Pavut voivat vähentää rintasyövän riskiä, Täsmätietoa raportissa mainitusta yhdisteestä, Mainitun yhdisteen paikka geenikartassamme, Yahoo-haku
keskiviikkona, syyskuuta 14, 2005
T-tiedosto jakoon
Tässä muut samaan aihealueeseen kuuluvat aiemmat lähetykset :
1-A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S
Monipuolinen ravinto tarjoaa suojaa vakavia sairauksia vastaan
- Monipuolinen ravinto suojaa Alzheimerin taudilta!
- Moniin Alzheimerin taudin riskitekijöihin (kohonnut verenpaine, korkeat kolesteroliarvot, sokeriaineenvaihdunnan häiriö, ylipaino, vähäinen liikunta, tupakointi, runsas alkoholin käyttö, pään vammat, alhainen koulutustaso ja vähäinen sosiaalinen aktiivisuus) voidaan vaikuttaa terveillä elämäntavoilla ja jokapäivisillä järkevillä valinnoilla.
- vähemmän kaloreita
- vähemmän eläinrasvoja
- vähemmän suolaa
- vähemmän teollisesti käsiteltyjä hiilihydraatteja
- runsaammin kasviksia
- runsaammin hedelmiä ja marjoja
- kohtuullisesti viiniä
- Keskeisellä sijalla ennaltaehkäisyssä ovat terveelliset ja monipuoliset ruokatottumukset.
- kalaa vähintään kerran viikossa (itse suosittelen kalaa jopa kaksi kertaa viikossa)
- suojaaviksi tekijöiksi ovat osoittautunut kalan sisältämät omega-3-rasvahapot nimeltään alfalinoleenihappo ja eikosapentaeenihappo.
- E-vitamiinin on todettu hidastavan taudin etenemistä jo sairastuneilla
- C-vitamiini alentaa tautiriskiä
- Vitamiinipilleripurkkiin tarttumisesta ei ole suurta hyötyä, sillä vitamiineilla on paras suojavaikutus silloin, kun ne saadaan suoraan ravinnosta.
- Muutokset elämäntavoissa on syytä tehdä mahdollisimman varhain.
- Uutta tietoa Parkinsondementiasta
- Muistisairauksien ennaltaehkäisyn mahdollisuudet - aivoterveydestä arkipäivää
- Onko pitkälle edenneen Alzheimerin taudin lääkehoidosta hyötyä?
- Alzheimerin taudin kohdennettu lääkehoito
- Onneksi muistipulmia voidaan tutkia ja hoitaa - Asiantuntijoiden luennot
- Pub Med - artikkeli
Blogiarkisto
-
▼
2005
(318)
- ► heinäkuuta 2005 (11)
- ► elokuuta 2005 (62)
-
▼
syyskuuta 2005
(74)
- Puhelin on tänään ollut ahkerassa käytössä
- Näkökulmia kolmannesta sektorista
- Löysin jotain täysin odottamatonta - iltasadun vuo...
- Löysin pääkirjoitukseni vapaaehtoistyöstä
- Uusiin ravitsemussuosituksiin kirjattu nyt myös li...
- Onpa ollut mahtavat lenkkeilyilmat!
- Töissä blogien häiritsemänä
- Viimeinen päivä menossa veteraanien yleisurheilun ...
- Lisäravinnemainos vuodelta 1905
- Suomi sai lopulta 51 mitalia MM-kisoista!
- Loistolapsia
- Tapahtumarikas päivä
- Laajakaistani toimii taas
- Ravintokurssi käyntiin Keltaisessa Talossa
- Sain mukavaa postia puheenjohtaja Kunto Viirulta
- Nälkä lähtee valolla!
- Matkoilla
- Vapaaehtoistyötä SLU:n talossa
- Rento viikonloppu
- Antioksidantit ja hivenaineet hyödyllisiä syövän h...
- Tunnista huuhaalaskut!
- Jalkapallo-ottelua seuraamassa
- Katon rapsutusta ja rapun kapsutusta
- Monipuolinen ravinto tarjoaa suojaa vakavia sairau...
- T-tiedosto jakoon
- Nyt papuja ja pähkinöitä syömään!
- Television katselu lisää lasten ylipainoa
- SM-kisoihin enää kaksi päivää
- Perjantainelonen
- Uusi tapa katsoa alkuaineiden jaksollista järjeste...
- Miehisyys on katoamassa pikkuhiljaa
- Minulla on oma Personal Trainer :-)
- Hyvästä kunnosta hyötyä ylipainoisille synnyttäjille
- Liikkukaa - se on terveellistä!
- SM-hopeaa, valvojan tehtäviä ja liikuntakokous
- Lihavuus maksaa
- Naisten masennus voi johtua yksipuolisesta ravitse...
- Roska myy kymmenen kertaa paremmin kuin tieto
- Lihavat hoikkia useammin naimisissa
- Rasvahappojen laadulla ja määrällä merkitystä
- Puoli tuntia liikuntaa päivässä pitää lääkärin ja ...
- Työikäiset makaavat
- Björkboda ja Rymättylä - here I come!
- Päivä peruutettu
- Laihdutusvitsejä
- Metabolinen oireyhtymä kasvavana huolen aiheena US...
- Jamie Oliverin kampanja roskaruokaa vastaan
- Oliiviöljyllä on tulehdusta vastustava vaikutus
- Lasten painonhallinta aloitettava nyt eikä 15. päivä!
- Julkkikset mukana kansanvalistustyössä
- Makean ja rasvan himo on sukuvika
- Lisää näyttöä ravintokuitujen tärkeydestä
- Liikaa ruokaa kasataan lautaselle
- Suomen Akatemian tiedeviikot alkoivat
- Tequilaa sen olla pitää!
- Et ole yksin - maailmassa on miljardi ylipainoista
- U-usia aforismeja, sananlaskuja ja repliikkejä
- Itsetunto ja laihdutus
- Makkarankäristystä
- Odotusta
- Kasviksista suojaa syöpää vastaan
- Oksintomoduliini ehkäisee mahdollisesti ylensyömistä
- Statiineilla on terveysvaikutuksia
- Mielenterveystyölle 2,3 miljoonaa euroa
- Homeopatia yhtä tehotonta kuin plasebo
- Taistelua sadevedestä
- Myosiinikävelyä
- Syömishäiriöt geeneissä?
- Kaunottaret sotajalalla kauneusihanteita vastaan
- 12 000 askelta päivässä pitää kilot kurissa
- Pane leipään puolet petäjäistä
- Pane lautaselle puolet kasviksia
- Tukiasemalla keskustelu käy vilkkaana
- Itsemurhat puhuttavat
- ► lokakuuta 2005 (65)
- ► marraskuuta 2005 (64)
- ► joulukuuta 2005 (42)
-
►
2006
(724)
- ► tammikuuta 2006 (73)
- ► helmikuuta 2006 (79)
- ► maaliskuuta 2006 (90)
- ► huhtikuuta 2006 (90)
- ► toukokuuta 2006 (79)
- ► kesäkuuta 2006 (68)
- ► heinäkuuta 2006 (69)
- ► elokuuta 2006 (81)
- ► syyskuuta 2006 (46)
- ► lokakuuta 2006 (49)
-
►
2008
(3)
- ► maaliskuuta 2008 (1)
- ► toukokuuta 2008 (2)