Elintarvikkeiden koostumustietopankit yhdistyvät

Kansanterveyslaitos on mukana EU-hankkeessa jossa eurooppalaiset elintarvikkeiden koostumustietopankit yhdistetään. Kyseessä on EuroFIR-hanke. Hakujärjestelmällä voidaan tulevaisuudessa tunnistaa kaikki internetissä julkaistut tietokannat ja hakea sama elintarvike kaikista tietokannoista.

Teollisten elintarvikkeiden lisääntyvä valintakirjo ja käyttö on ajankohtainen ongelma. Teollisia elintarvikkeita esiintyy tietopankeissa vain vähän. Voidaan toivoa, että tässä hankkeessa saadan einesten todelliset ravintotiedot julki.

Kansanterveyslaitoksen Fineli tietopankissa (www.fineli.fi) on saatavilla tietoja yli 40 ravintoaineen pitoisuuksista 1 800 elintarvikkeessa ja tietopankin internet-sivustoa käyttää nykyisin päivittäin 3 000 vierailijaa.

Lähde: Kansanterveys-lehti 5-6: 16, 2006 (PDF)