Mobiiliterkkuja Terkosta

Helsingin yliopiston Terkko terveystietokanta on oivallinen apu kun seuraa ajankohtaista kirjoittelua lääketieteen alalla. Nyt kun Terkosta on ilmestynyt mobiiliversio, voit helposti saada ajankohtaiset kirjoitukset kätevästi myös matkapuhelimeesi.

Esimerkiksi minun vaatimattomat juttuni näkyvät tällä tavalla mobiiliversiossa:

MyFeeds | MyArticles | Journals | News | Blogs | Helsinki Univ. | Top50 | Help | ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXY

Tähden hurja ylipaino johti räjähdykseen!
Veteraaniurheilija [Fin] 2h

Roskaruokaa syövä lapsi on lihava ja sairas
Veteraaniurheilija [Fin] 4h

Liikkuva lapsi on hoikka ja terve
Veteraaniurheilija [Fin] 5h

Murheellisia dopinguutisia
Veteraaniurheilija [Fin] 1day

Rasvahappojen laatu vaikuttaa eturauhassyövän kasvuun
Veteraaniurheilija [Fin] 1day

40 000 lähestyy - kuka saa ravintokirjat?
Veteraaniurheilija [Fin] 1day

GM-riisiä mahdollisesti vahingossa Suomeen
Veteraaniurheilija [Fin] 2days

Siideri saattaa olla terveellistä
Veteraaniurheilija [Fin] 3days

Syö tuoretta kalaa!
Veteraaniurheilija [Fin] 3days

Maratoonari tuottaa tonnikaupalla vapaita happiradikaaleja
Veteraaniurheilija [Fin] 4days

Next >>

Tähden hurja ylipaino johti räjähdykseen!

Ylipaino on ongelmallista. Se voi johtaa ennenaikaiseen kuolemaan.

Eräällä tähdellä oli aivan erityisen suuria ongelmia. Ensin tapahtui vähitellen valtava painon ja paineen kohoaminen ja sitten tapahtui valtava räjähdys! Räjähdyksestä jäi jäljelle...

hyvin pieneksi supistunut neutronitähti 440:n miljoonan valovuoden päässä maasta.

Lue lisää supernovan räjähdyksestä Nature lehdestä.

Lähde: NyTeknik, 31.8.2006

Roskaruokaa syövä lapsi on lihava ja sairas

Yhdysvaltalaistutkija Robert Lustig Kalifornian yliopistosta on esittänyt teorian, joka voisi selittää lihomisepidemian. Hänen mukaansa ruoan valmistusteknologia on luonut olosuhteet, jotka ajavat nuoret lihomaan. Teollinen roskaruoka (hampurilaiset, einekset, sipsit, valmispizzat ym.) nimittäin saa haiman tuottamaan enemmän insuliinia, koska ruoassa on liikaa sokereita ja liian vähän ravintokuituja. Lustig pitää tätä vähemmän hauskana asiana (lustig = hauska). Insuliini vaikuttaa nimittäin aivoissa siten, että se estää painonsäätelyn kannalta keskeisen hormonin, leptiinin, eritystä. Rasvakudoksesta vapautuva leptiini vaikuttaa keskushermostotasolla ravinnonottoa hillitsevästi. Tämä haitallinen leptiinin erityksen estäminen saa nuoret syömään enemmän ja liikkumaan vähemmän kuin ennen.

Leptiinin vajaus vaikuttaa myös dopamiinin kautta siten, että haemme mielihyvää ruoasta ja makeista juomista. On myös osoitettu, että virvoitusjuomien sokeri on täysin tarpeetonta ja haitallista. Sen tyhjät kalorit eivät lisää lainkaan kylläisyydentunnetta. Sokeripitoiset virvoitusjuomat kannattaisi mahdollisesti korvata keinotekoisesti makeutetuilla, jotka maistuvat samalta tai lähes samalta. Vielä parempi olisi tehdä lapsille ja nuorille trendikkäitä metsämarjoista valmistettuja juomia. Kunnon mainosspotit vaan näistä terveystuotteista. Pöyhöset, Lordit, Rasmukset ym. idolit kehiin paremman juomatarjonnan markkinoinnissa. Mainoskulujen maksamiseen voisi vaikkapa valtiovalta osallistua.

Paras keino tämän haitallisen kehityksen pysäyttämiseksi olisi siirtyä syömään kuitupitoisia, hyvälaatuisia ja matalaglykeemisiä hiilihydraatteja. Suomalaisilla on valtteina ruis ja kaura, joiden ravintokuidut erityisesti puuron muodossa täydentävät hyvin toisiaan ja lisäävät kylläisyyden tunnetta. Samalla kannattaisi syödä hedelmiä, koska ne sisältävät muutakin kuin sokereita. Toisaalta ravitsemus on aina kokonaisuus. Mikään ruoka-aine ei sinänsä ole epäterveellinen. Kyse on vain ruokavalion tasapainosta, jonka monet tuntuvat kadottaneen.

Lähde: Scotsman 12.8.2006 ja Tohtori.fi, 30.8.2006

Liikkuva lapsi on hoikka ja terve

Ruotsin Karoliinisen Instituutin tutkijan, tohtori Michael Sjöströmin mukaan voimakas fyysinen rasitus ennaltaehkäisee lasten liikalihavuutta ja heikkoa sydämen ja verisuonten kuntoa. Pitkäaikainen ja voimakas liikuntaharjoittelu saattaa olla paljon tehokkaampi keino lasten painonhallinnassa kuin kevyt liikunta. Sjöströmin tutkijaryhmän tulokset perustuvat testiin, jossa 780 lapsen aktiivisuustasoa mitattiin neljänä perättäisenä päivänä. Tutkitut lapset olivat 9-10-vuotiaita ja tulivat Ruotsista ja Virosta.

Voimakkaan fyysisen harjoittelun (vähintään 40 minuuttia päivässä) jälkeen lapsilla oli vähemmän rasvaa kehossa kuin alle 18 minuuttia reippaasti liikkuneilla lapsilla. Myös sydän ja verisuonet olivat tutkijoiden mukaan liikunnallisemmilla lapsilla paremmassa kunnossa. Tämä on oikein iloinen uutinen ja tukee ajatusta virallisen liikuntasuosituksen kohottamisesta nykyisestä puolesta tunnista päivässä. Tutkimus on julkaistu American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä elokuussa 2006 (84: 299-303) ja kuuluu European Youth Heart Study -kokonaisuuteen.

Lähde: Verkkouutiset, 30.8.2006

Murheellisia dopinguutisia

Tänään ilmoitetaan, että kuulantyöntäjä Ville Tiisanoja on jäänyt kiinni dopingin käytöstä. Todella surullista. Testosteronin voimalla Ville on työntänyt tämän kesän. Samaan aikaan pikapinkoja Marion Jones kamppailee juristien avulla urheilu-uransa jatkumisen puolesta. Hänen surullisen kuuluisa B-näytteensä on analysoitu ja siitä tulee lisätietoja loppuviikosta. Kilpapyöräilystä on mennyt maku. Hampaat irvessä polkimia pyörittävät tankotaiturit eivät syö pelkkää kaurapuuroa. Maailman nopein mies, Justlin Gatlin, luulee vielä juoksevansa kilpaa muiden kanssa maailman areenoilla.

Surullista...

Rasvahappojen laatu vaikuttaa eturauhassyövän kasvuun

Käynnissä on tällä hetkellä monta mielenkiintoista rasvahappotutkimusta eri puolilla maailmaa. Elokuun alussa 2006 julkaistiin Clinical Cancer Research -lehdessä mielenkiintoinen hiirikoe, josta ohessa lyhyt selostus.

Käypä hoito suositusten mukaan eturauhassyöpä on teollistuneissa maissa yleisin miesten syöpämuoto. Ympäristötekijät lisäävät syöpävaaraa perinnöllisiä tekijöitä enemmän. Hoitosuositusten mukaan runsas rasvan käyttö, lihavuus, tupakointi, D-vitamiinin puute ja yllättäen myös beetakaroteenin nauttiminen lisäävät eturauhassyövän vaaraa. Sen sijaan E-vitamiini pienentää riskiä sairastua tähän syöpään. Todettakoon kuitenkin, että vitamiinien ja hivenaineiden merkitys eturauhassyövässä on toistaiseksi vielä epäselvä. Verestä voidaan määrittää PSA, joka on eturauhasen tuottama antigeeni. Jos sen pitoisuus veressä on kasvanut tiettyyn määrään, tämä herättää epäilyn eturauhassyövästä.

Uudessa tutkimuksessa tohtori William J. Aronsonin johtama työryhmä Los Angelesin yliopistossa istutti hiireen ihmiseltä kerättyä eturauhassyövän solukkoa (mieshormoniriippuvaista tyyppiä). Käytetyt eläimet olivat erityisen herkkää hiirikantaa, joille oli jalostuksen kautta saatu erilaisia puolustusjärjestelmän puutteita. Olen itse tehnyt kokeita tällaisilla hiirikannoilla ja ne ovat hyvin herkkiä kaikenlaisille vaarattomillekin pöpöille. Entä sitten jos niihin istutetaan ihmisten syöpäsolukkoa? Eivätkö ne kuole siihen paikkaan? Jep, kyllä ne kuolevat, mutta ennen kuolemaansa ne luovuttavat tieteelle arvokasta tietoa.

Hiiristä pidettiin hyvää huolta. Niille annettiin ruokaa joka sisälsi runsaasti omega-3-rasvahappoja ja hiirten kärsimys lopetettiin jo 8 viikkoa syöpäsolukon istuttamisen jälkeen.

Miltä syöpäkasvaimet näyttivät? Niiden onnekkaiden hiirten, jotka kuuluivat runsaasti omega-3-rasvahappoja saaneiden ryhmään, syöpäkasvainten kasvu hidastui ja PSA-arvo oli selvästi matalampi kuin muiden hiirten. Omega-3-rasvahapot myös vähensivät joitakin tulehduksen merkkiaineita jopa yli 80 prosenttia.

Tutkijat pitävät perimmäisenä syynä tähän hyvään tulokseen, että hiirten saama ravinto sisälsi niin paljon omega-3-rasvahappoja suhteessa omega-6-rasvahappoihin. Olen kirjoittanut näistä rasvahappojen suhteista aiemmin. Länsimaisessa ruoassa on ilmeisesti tämä suhde vääristynyt ja voidaan korjata parempaan suuntaan välttämällä omega-kuutosia ja suosimalla omega-kolmosia.

Tarvitaan paljon lisätutkimuksia ennen kuin tuloksia voidaan soveltaa ihmisiin. Matkalla itse syövän ravitsemushoitoon näen vielä monta ikuiseen lepoon toimitettua hiirtä ennen kalifornialaistutkijoiden peräämiä hyvin valvottuja kliinisiä kokeita ihmisillä. Maailmalta kantautuneet tiedot omega-3-rasvahappojen terveysominaisuuksista ovat kuitenkin hyvin rohkaisevia. Näyttää siltä, että oikealla tiellä ollaan. Omega-3-rasvahappojen on osoitettu olevan edullisia sekä sydämelle, verenkierrolle että aivotoiminnalle. Kehotus syödä runsaasti rasvaista kalaa ohjautukoon oikeaan osoitteeseen. Runsaasti omega-3-rasvahappoja on myös mm. pellavaöljyssä. Erilaisia kalaöljytuotteita löytyy myös apteekin hyllyltä.

Lähde: Clin Cancer Res 12: 4662-4670, 2006

Muita juttujani tästä aiheesta:
Syökää kalaa - se on hyvää aivotoiminnalle
Rasvahappojen laadulla ja määrällä merkitystä
ALA ei riitä...
Mitä tarkoittaa omega-3- / omega-6-rasvahappojen suhde?
Ota oikeaa omegaa oireisiin!
Eikosapentaeenihappo masennuksen hoidossa
Kalaöljyt auttavat masennukseen
Kalaöljyt lieventävät urheilijoiden rasitusastmaa
Omega-3-rasvahapoista vaihteeksi terveysvaikutuksia vähättelevä tutkimus
Omega-3-rasvahapot ja syöpä
Omega-3-rasvahapot voivat olla hyödyllisiä aikuisiän diabetekseen ja masennuksen hoitoon
Totuus EPA:sta löytyy Maastrichtista?
Viisi minuuttia terveellisistä rasvoista

40 000 lähestyy - kuka saa ravintokirjat?

Laskurini mukaan tätä vaatimatonta blogia on pian luettu 40 000 kertaa. Lupaan taas lähettää omat ravintokirjani sille onnelliselle/onnettomalle, joka on 40 000 lukija. Viimeksi kun 30 000 meni rikki heinäkuun puolessa välissä en onnistunut saamaan kirjojani perille. Verohallituksessa kukaan ei ilmoittautunut. Toivotaan tällä kertaa parempaa tuuria.

ONNEA VOITTAJALLE!

Minulla on ilo ja kunnia ilmoittaa, että blogini 40 000 lukija asuu Turussa, hän käyttää Saunalahden internetpalveluja (85.76.254.#) ja hänen tietokoneessaan pyörii Macintosh MacOSX. Hän vieraili sivuillani epäilyttävän lyhyen aikaa, eli 20 sek, juuri ennen vuorokauden vaihtumista. Viimeinen havaintoni hänestä on kun hän kävi kurkkaamassa tilauslomakettani. Käypä siellä uudestaan ja ilmoita minne voin lähettää kirjani? Samalla voit kertoa jonkin mukavan tunnistetiedon, jotta voin tarkistaa, että kirjat menevät oikealle henkilölle. Kerro minulle esim. mitä internetselainta mahdoit käyttää vieraillessasi sivuillani?

ONNEA VOITTAJALLE!

Vinkki: Seuraava kirjojeni ilmaisjako tapahtuu 50 000:n vierailun kohdalla. Siihen taitaa olla aikaa yli kuukausi. Onko silloin Sinun vuorosi?

GM-riisiä mahdollisesti vahingossa Suomeen

Yhdysvaltojen terveysviranomaiset ovat ilmoittaneet Euroopan Unionin (EU) komissiolle, että muuntogeenistä riisiä (GM-riisiä) on saattanut Yhdysvalloissa sekoittua tavallisen riisin joukkoon. Näin se on voinut päätyä sekä elintarvikkeisiin että rehuihin. Suomessa Elintarviketurvallisuusvirasto (Evira) on käynnistänyt Suomessa selvityksen, löytyykö kyseistä GM-riisiä meillä myytävistä tuotteista.

Kyseessä on muuntogeeninen LL RICE 601 -riisi, joka ei aiheuta turvallisuushaittaa ihmisille, eläimille eikä ympäristölle. Riisille ei kuitenkaan ole haettu markkinointilupaa sen paremmin Yhdysvalloissa kuin EU:n alueellakaan. Lainsäädännön vastainen tilanne pakottaa viranomaiset ryhtymään selvitystoimenpiteisiin.

Ylitarkastaja Erkki Vesanto Evirasta kertoo, että Suomeen on viime ja tämän vuoden aikana tuotu USA:sta pieniä eriä pitkäjyväistä riisiä, joiden joukossa selvityksen alaista GM-riisiä saattaa olla. Evira selvittää parhaillaan yhteistyössä elintarvikeyritysten kanssa, mihin tuotteisiin kyseistä USA:sta tuotua riisiä on käytetty.

Kun tuotteet on saatu selville, niistä otetaan näytteet, jotka analysoidaan Tullilaboratorion toimesta. Vesannon arvion mukaan ensimmäiset analyysit saadan tehtyä 2-3 viikon kuluessa.

Jos yhdysvaltalaista GM-riisiä löytyy Suomessa jo markkinoilla olevista tuotteista, ne vedetään pois markkinoilta, Erkki Vesanto kertoo. "Kyseessä on laiton tuote, jonka ei pitäisi olla markkinoilla. Mitään terveyshaittaa siitä ei kuluttajille kuitenkaan aiheudu", hän vakuuttaa.

Lähde: Finfood, 28.6.2006

Siideri saattaa olla terveellistä

Nyt jäitä hattuun (ei siiderilasiin). BBC kirjoittaa tänään siiderin (alkoholijuoma) mahdollisista terveysvaikutuksista. Uutisen mukaan erityisesti omenasiiderissä olisi tallella omenan sisältämät fenolipitoiset antioksidantit, jotka on joissakin tutkimuksissa todettu hyödyllisiksi syöpää ja sydän- ja aivohalvauksia vastaan.

Kannattaa ehkä kuitenkin syödä se omena kiinteämmässä muodossa, sillä siideritutkimusta sponsoroi ainakin osittain järjestö nimeltään National Association of Cider Makers. Lisäksi alkoholin varaan on turha yrittää viritellä mitään terveysvaikutuksia. Nytkin siideritutkijoiden suurena huolena on löytää keinoja miten antioksidanttien tuhoutuminen voitaisiin ehkäistä alkoholikäymisen aikana. Tutkimustulokset alkoholin terveysvaikutusten suhteen ovat vähintäänkin ristiriitaisia.

Lähde: BBC News, 28.8.2006

Syö tuoretta kalaa!

Se on BBC:n äänestyksen mukaan se ykkösasia jota jokaisen pitäisi kokeilla ennen kuin viikatemies saapuu. Britit ovat tehneet viisaan päätöksen. Kala on se ykkösasia! Tässä muut kärkisijoille päätyneet ruokalajit:

Näitä sinun pitää kokeilla ennen kuolemaasi:
1) Tuoretta kalaa
2) Hummeria
3) Pihviä
4) Thaimaalaista ruokaa
5) Kiinalaista ruokaa
6) Jäätelöä
7) Pizzaa
8) Rapuja
9) Currya
10) Katkarapuja
14) Pannukakkua
15) Pastaa
18) Lampaanlihaa
23) Suklaata
24) Voileipiä
27) Meksikolaista ruokaa
30) Lohta
37) Poronlihaa

Lähde: BBC Food, 28.8.2006

Maratoonari tuottaa tonnikaupalla vapaita happiradikaaleja

Toimiva antioksidatiivinen puolustusjärjestelmä on välttä­mätön eli­mistömme toiminnan, hyvinvoinnin ja sairastumi­sen ehkäi­syn kannalta. Niin sanotut vapaat happiradikaalit, joita maratoonari tuottaa ”tonni­kaupalla” tree­natessaan, ovat mahdollisesti vakavien saira­uksien ja vammojen taus­talla. Fyysisessä harjoittelussa ja kilpailusuorituksen aikana voi lihasten läpi virrata happea 100-200-kertaisesti verrattuna lepotilaan. Nykyisen tietämyksen mukaan näin voimakas hapetuk­sen nousu joh­taa helposti ns. reaktiivisten ainesosien syn­tyyn esim. lihaksissa, eli puhutaan oksidatiivisesta stressitilasta. Se miten nopeasti lihas toipuu tästä stressitilasta näyttäisi riippuvan siitä miten no­peasti ja te­hokkaasti antioksidaativiset tapahtumaketjut käynnistyvät. Kaikkien antioksidanttien tehtävänä on suojata elimistöä vahingollisten vapaiden happiradikaalien vaikutuksilta.

Näitä vapaiden happiradikaalien syntyyn vaikuttavia tekijöitä maratoonarilla on tutkittu Valencian yliopistossa Espanjassa. Pienen pientä yksityiskohtaa tutkien saadaan tarkka tieto. Tutkijat kertovat löytäneensä erityisen entsyymin, ksantiinioksidaasi (xanthine oxidase), joka lisää juuri vapaiden happiradikaalien syntyä kovan liikuntasuorituksen aikana. Ksantiinioksidaasia on lääketieteellisissä laboratoriotutkimuksissa opittu pitämään merkkiaineena, joka viestittää maksavaurioista. Kihdissä tämä merkkiaine myöskin kohoaa. Kihti on aineenvaihduntasairaus, jossa virtsahappoa kertyy liikaa elimistöön. Kihtiä voi hoitaa lääkkeillä jotka sisältävät allopurinolia. Kun espanjalaisessa tutkimuksessa annetaan allopurinolia maratoonareille, ksantiinioksidaasin tuotanto vähentyy.

Tutkimuksissa selvisi, että kestävyystyyppinen harjoitus sopeuttaa ihmiselimistöä vähitellen kestämään entistä kovempaa rasitusta. Solutasolla tämä näkyy solujen vapaiden happiradikaalien tuotannossa suorituksen aikana ja NF-kappabeeta -transkriptiotekijän vilkkaammassa tuotannossa veren imusoluissa suorituksen jälkeen. Transkriptio (geeni-informaation kääntäminen) on merkkinä siitä, että uutta proteiinia valmistuu korjaamaan esim. rasituksen aiheuttamat tuhot solutasolla ja solun sisäinen happiradikaalitasapaino saadaan taas näin kuntoon.

Eläinkokeissa on löydetty tälle NF-kappabeeta -transkriptiotekijälle tärkeä rooli superoksididismutaasin lisääntymiselle (superoxide dismutase). Tämä entsyymi on maratoonarin suurimpia ystäviä, sillä se on keskeisenä tekijänä antioksidanttipuolustuksessa. Koko tämä ketjureaktio rasituksesta ksantiinioksidaasiin, NF-kappabeetaan ja lopulta superoksididismutaasiin, osoittaa miten hienot systeemit meidän kehossamme on tarjolla jos innostumme liikkumaan niinkin paljon, että rasitumme siitä. Tähän vaurioiden korjausmekanismiin perustuu urheilun harjoitusvaikutus - "no pain - no gain" ("ei voittoa ilman kipua"). Vahingolliset happiradikaalit ovat siis lopulta kuitenkin hyviä ystäviämme, sillä ne pistävät kehossa liikkeelle tapahtumasarjoja, joissa solumme uudistuvat ja mukautuvat harjoituksen aiheuttamiin muutoksiin.

Lähde: British Journal of Nutrition 96 (Suppl 1): S31-S33, 2006

Pari kaljaa on maailman epämääräisin tilavuusmitta

Helsinkiläinen työterveyslääkäri ja kirjailija Juhani Seppänen kirjoittaa viisaita liiallisesta alkoholinkäytöstä: Alkoholismi ei ole sairaus. Alkoholistien hoito on vain ryyppäyskuntoutusta. Suomi on juopon taivas.

Juhani Seppänen pani itsensä likoon ja kirjoitti raadollisen rehellisen kirjan omasta juomisestaan ja siitä, minkälaista on olla raittiina vuoden verran. Selvästi juovuksissa (Otava 2006) ei tuputa mitään, mutta saa lukijan silti miettimään omaa alkoholinkäyttöään ja alkoholiparatiisia nimeltä Suomi.

Alkoholismi ei ole sairaus. Vaikka hallinnasta riistäytynyttä juomista on medikalisoitu diagnoosinimikkein ja sairauskäsittein, Seppäsen mukaan se ei ole edistänyt tuon vaivan hoitoa. Juuri näin! Tulee diagnooseista ja lääkkeiden määräämisestä väkisinkin mieleen A-klinikkasäätiön Jukka Heinosen mainio oivallus: Jo on aikoihin eletty. Suomalainen ei tiedä olevansa terve ennen kuin käy tämän asian lääkärillä tarkistamassa! Tieteellisen Addiction -julkaisun tuoreen tutkimuksen mukaan valtaosa alkoholisteista pääsee eroon riippuvuudestaan "omin nokkineen". Seppänen on samaa mieltä ja minä pidän tätä viisauden alkuna. Peilistä katsoo takaisin se henkilö joka voi ratkaisevasti vaikuttaa juomiskierteen katkaisuun.

Alkoholistien hoito on vain ryyppäyskuntoutusta. "Rauhoittavien ja unilääkkeiden kirjoittaminen vieroitusoireista kärsivälle on lääkäriltä vain karhunpalvelus. Myös erilaisten antabus- ja ilokaasu-hoitojen teho on jättänyt toivomisen varaa niin, että voitaisiin oikeastaan puhua ryyppäyskuntoutuksesta", Seppänen julistaa. Hän vitsailee astuneensa ulos baarikaapista tunnustaessaan julkisesti, että oma alkoholin käyttö meni liialliseksi. "Se tapahtui vaivihkaa. Olutta oli nautinnollista kulauttaa kurkusta työpäivän jälkeen kotimatkalla pubissa. Väsymys unohtui, kun alkoi tuntua joltain muulta. Juomisen myötä uni jäi huonoksi, ja seuraavana päivänä oli taas uusi väsymys, jota piti taas hoitaa oluella. Pian alkoholi oli päivittäinen itsestäänselvyys. Sosiaalisena ihmisenä minulle siunaantui usein myös tilanteita, joissa tarjottiin viiniä. Ja miten helppoa oli suostua, kun joku ehdotti, että lähdetään bisselle", Seppänen jatkaa.

"Pari kaljaa" on maailman epämääräisin tilavuusmitta. Oma alkoholinkäyttö askarruttaa useita. Seppäsenkin vastaanotolla potilaat kysyvät, mitkä ovat alkoholin käytön turvalliset rajat. "Huolissaan on syytä olla silloin, kun huomaa pohtivansa, olisiko syytä olla huolissaan", Seppänen toteaa ja huomauttaa, että peilaamme omaa alkoholinkäyttöämme helposti mattinykäsiin ja muihin moponsa hallinnan menettäneisiin. Poikkeuksetta arvio on lohdullinen. Joillakin menee vielä huonommin kuin minulla.

Suomi on juopon taivas. Suomesta on Seppäsen mukaan tullut parissakymmenessä vuodessa juopon taivas. Alkoholin saatavuus on parantunut. Helsingissäkin on kapakoissa väkilukuun nähden enemmän asiakaspaikkoja kuin missään muussa Euroopan pääkaupungissa. Minun mielestäni jokin asia on pielessä jos ravintolassa joutuu maksamaan enemmän lasillisesta tuoremehua kuin tuopillisesta olutta.

Tarttis varmaan tehdä jotakin, jotta kansa ei juo itsensä hengiltä, sanoo moni. Valitettavasti alkoholilla itsensä tappaminen on tavattoman hidasta puuhaa. Kohtuuttoman kalliiksi tulee terveydenhoitojärjestelmällemme humalaisten hoito ylipäänsä. Pahitteeksi ei olisi jos sikahumalassa örveltämisestä tehtäisiin niin noloa, että se loppuisi. Nyt on vallalla sellainen käsitys, että humalainen sekoilija on hauska ja julkkishumalainen on oivaa lööppiaineistoa. Tämä on mahdottoman turmiollista nuorisollemme, joka ottaa mikamyllylöistä ja tonyhalmeista mallia. Raittiusmies Panu Höglund kirjoittaa osuvasti urheilijoiden alkoholinkäytöstä omassa kolumnissaan: Muuan huippuluokan jääkiekkojoukkue, jonka nimeä en vaivaudu mainitsemaan (kaikki ne ovat samaa porukkaa), joutui vallan iltapäivälehtien otsikoihin tapeltuaan kännipäissään Ruotsin-laivalla. Länsinaapuriin oli miehissä menty käymään muutama ottelu pohjoismaisia joukkueita vastaan, ja kun kerran suomalaisia lätkämiehiä ollaan, niin totta mooses kaikki vastustajat oli voitettu. Kun menestys oli näin hyvä, valmentaja, kuten Arto Paasilinnan unohtumaton siltainsinööri Jaatinen, antoi miehilleen luvan viettää päivän viinan merkeissä.

Valtaosa urheilijoista käyttäytyy asiallisesti ja ottavat viinan kirot vakavasti. Muutamat harvat julkisuuteen pyrkivät epäurheilijamaiset tyypit pilaavat urheilijoiden maineen. Sille me raittiit ja nuhteettomat urheilijat emme voi mitään. Sen kanssa on vain elettävä.

Lähde: Iltalehti, 26.8.2006

Laadukkaita välipaloja Suomen kouluissa

Käynnistymässä on pienimuotoinen kampanja kouluissamme. Kotimaiset Kasvikset ry, Suomen Sydänliitto ja Suomen Syöpäyhdistys kampanjoivat tänä syksynä koululaisten välipalatarjoilun puolesta. Tavoitteena on saada koulujen ruokapalveluista vastaavat, opettajat ja rehtorit sekä yläkouluikäiset lapset ja heidän vanhempansa oivaltaamaan kunnollisen välipalan tärkeä rooli pitkän koulupäivän energiaruiskeena.

Järjestöt toivovat, että yhä useampi koulu järjestäisi välipalatarjoilua pitkän koulupäivän mittaan. Ravitsemusasiantuntija Päivi Jämsenin mukaan pienet eka- ja tokaluokkalaiset saavat välipalaa koulujen iltapäiväkerhossa, ja monet koulut järjestävät maksullista välipalatarjoilua myös vanhemmille oppilaille. Monista kouluista mahdollisuus välipalan nauttimiseen edelleen puuttuu.

Niissä kouluissa, joissa välipalatarjoilu on jo järjestetty, tarjotun välipalan laatu vaihtelee huimasti. "Osassa kouluja välipalatarjoilu on järjestetty hyvin, osassa tarjoillaan munkkeja", tiivistää Päivi Jämsen koulujen ruokapalveluvastaavien kanssa käytyjen keskustelujen antia.

Yhteistyöjärjestöjen yksi tavoite onkin kiinnittää huomio kouluissa tarjottavan välipalan laatuun. Välipalasuosituksessa noudatetaan virallisten ravitsemussuositusten linjaa ja kehotetaan käyttämään runsaasti kasviksia, marjoja, hedelmiä ja täysjyväviljavalmisteita ja välttämään runsaasti rasvaa, suolaa ja sokeria sisältäviä elintarvikkeita. Erityinen huomio on kiinnitetty kasviksiin. Niitä suositetaan käyttämään monipuolisesti ja vaihtelevasti osana jokaista välipalaa, jotta päivän tavoite kuusi annosta - tai puoli kiloa - kasviksia toteutuisi. "Monissa kouluissa välipalla on tarjolla pari kolme vaihtoehtoa pieneen hintaan. Toivomuksemme olisi, että kokonaisuuteen kuuluisi aina jokin kasvis", Jämsen kertoo.

Syksyn välipalakampanjan yhtenä kohderyhmänä ovat yläkouluikäiset lapset. Myös heidät on saatava oivaltamaan kunnollisen välipalan merkitys koulutyössä jaksamiselle. Hyvinkään järjestetystä välipalatarjoilusta ei ole hyötyä, jos kotoa saaduilla taskurahoilla ostetaankin lähikaupasta karkkia, limsaa ja muita herkkuja. Koululaisille välipalaviestiä viedään erityisesti kotitaloustunneilla. Kotitalousopettajille on lähetetty aiheeseen liittyvää materiaalia ja opetusaineistoa. Tarkoitus on, että tunneilla myös kokeillaan helppojen ja maistuvien välipalojen valmistusta.

Päivi Jämsen toivoo, että välipalaviesti tavoittaisi oppilaiden kautta myös vanhemmat. Keskusteluja aiheesta toivotaan käytävän myös koulujen järjestämissä vanhempainilloissa. "Vanhempien olisi muutenkin hyvä välillä kysellä lapsilta, mitä siellä koulussa syödään ja onko välipalaa tarjolla. Jos välipalaa ei koulussa tarjota, on vanhempien vastuulla varata sopivia välipalatarvikkeita kotiin. Vanhemmat voivat myös esittää koululle toiveita välipalatarjoilun järjestämisestä", Jämsen toteaa.

Lähde: Finfood, 25.8.2006

Fosforipommi ilmassa - suojautukaa!

Helsingin yliopiston Kalsiumin tutkimusyksikkö Christel Lamberg-Allardtin johdolla on heittänyt ilmaan fosforipommin. Fosfori ja kalsium ovat erittäin tärkeitä ravintoaineita luun kasvulle ja ne vaikuttavat luunkasvua säätelevään paratyroidihormoniin (PTH) lisäkilpirauhasissamme. Länsimaiselle ruokavaliolle on tyypillistä, että saamme fosforia helposti yli tarpeen. Tämä vaikuttaa PTH:ta kohottavasti ja luu haurastuu.

Tutkimus tuo lisämausteen sekavaan kuvioon miksi osteoporoosi lisääntyy länsimaissa erityisesti naisten keskuudessa. Lamberg-Allardtin tutkimuksessa seurattiin lyhyen aikaa mitä tapahtuu jos naisille annetaan lisäravinteina fosforia 0 (plasebo), 250, 750 tai 1500 mg päivässä kolmena sopivana annoksena pitkin päivää. Ravinnonkäytössä ei tapahtunut muutoksia. Ruoan mukana koehenkilöt saivat 495 mg fosforia ja 250 mg kalsiumia.

Ravintolisänä nautittu fosfori vaikutti veren PTH-arvoihin (S-PTH) sillä tavalla, että se nousi sitä korkeammaksi mitä enemmän fosforia nautittiin. Vain aivan korkeimmissa fosforiannoksissa tapahtui merkittävää veren kalsiumionien laskua. Luunmuodostuksen merkkiaine, luustolle erityinen alkalinen fosfataasi (bone-specific alkaline phosphatase), väheni merkittävästi fosforiannoksesta riippuen ja luun haurastumista mittaava N-terminaalinen telopeptidi joka kuuluu kollageenityyppiin I, lisääntyi myös fosforiannoksesta riippuen.

Mitä fosforipommin putoaminen meille opettaa? Meidän pitää välttää ravinnon kautta saatavaa fosforikuormaa erityisesti jos meillä on vaarana saada ravinnon kautta liian vähän kalsiumia. Järkyttävältä tuntuu ajatus kaupitella fosforipillereitä ravintolisän muodossa luontaistuotemyymälöissä. Korkea fosforitaso haurastuttaa luuta vähentämällä luunmuodostusta ja kiihdyttämällä luun resorptiota.

Lähde: British Journal of Nutrition 96 (3): 545-552, 2006

Japanilaiset miehet sairastuvat Brasiliassa

Asia on pihvi! Kalakeiton muuttuessa pihviin nähdään japanilaisissa miehissä ei-toivottuna ilmiönä lisääntynyt metabolisen oireyhtymän esiintymä. Japanilaisten muuttaessa Brasiliaan tapahtuu siis ravitsemustottumuksissa suuntaus epäterveellisempään suuntaan. Brasilialaiset tytöt sekoittavat japanilaisten päät siinä määrin, että syövät epäterveellisemmin. Se näkyy nyt seitsemän vuoden seurannan jälkeen (kohorttitutkimus) hälyttävästi nousseena sairastuvuutena metaboliseen oireyhtymään. Tarvitaan paljon lisätutkimuksia aiheesta, mutta jo tämä alkuhavainto riittää vakuuttamaan meidät siitä, että nauttimallamme ravinnolla on keskeinen rooli terveydessämme.

Lähde: British Journal of Nutrition 96 (3): 532-538, 2006

Seleeni ja elohopea kalansyöjillä

Rasvaisen kalan syönti on todettu hyvin terveelliseksi ihmiselle. Kalaa suositellaan sydän- ja verisuonitaudin ehkäisyyn ja väitetään myös kalan tekevän ihmeitä aivotoiminnalle. Ympäristömyrkyillä pelottelu voi olla joidenkin ihmisten lisääntyneen kalansyönnin esteenä. Southamptonin yliopistossa mitattiin merikalaa syövien seleenin (hyödyllinen mineraali) ja elohopean (vaarallinen mineraali) määrää punaisissa verisoluissa. Tutkimus kuului laajaan brittiläiseen ruokavaliotutkimukseen (British National Diet and Nutrition Survey, NDNS). Tutkimuksessa keskityttiin nuoriin lapsiin (4-18 vuotta).

Poikien seleeni ja elohopea-arvojen välillä oli selvä ja suora yhteys. Mitä enemmän oli erityisesti kalasta saatu seleeniä, sitä enemmän oli myös elohopeaa. Yhdelläkään pojalla ei kuitenkaan elohopean suhteen ylitettu turvarajoja. Myös muista ruokalajeista saatiin seleeniä, mutta ei niin paljon kuin kalasta. Tytöillä ei näkynyt yhtä selvää yhteyttä seleenin ja elohopean välillä.

Tutkijat pitävät tätä kahden mineraalin yhteyttä erityisen mielenkiintoisena. Seleeni suojaa elohopean myrkkyvaikutuksilta. Näyttäisi siis, että voimme turvallisin mielin syödä kalaa. Kalan hyödyt ovat mahdollisia myrkkyvaikutuksia paljon suuremmat. Tässä tutkimuksessa ei mitattu dioksiinipitoisuuksia.

Lähde: British Journal of Nutrition 96 (3): 523-531, 2006

Ruoan valmistustapa vaikuttaa ravintoaineiden glykeemiseen indeksiin

Jamaikalla osataan muutakin kuin tuottaa pikajuoksijoita, soittaa reggaemusiikkia ja valmistaa rommia. Siellä asustaa muutama tiedemies. Nyt heiltä on ilmestynyt paperi missä tutkivat mitä glykeemiselle indeksille (GI) tapahtuu kun ravintoaineita valmistetaan ruoaksi keittämällä, käristämällä, paistamalla ym.

Tulokseksi saatiin, että ainakin tyypillisille jamakalaisille ravintoaineille tapahtuu sellainen asia, että paahtaminen ja uunissa kypsentäminen nostaa GI:tä ja kattilassa keittäminen laskee GI:tä.

Lähde: British Journal of Nutrition 96 (3): 476-481, 2006

Potilasliiton Terveysuutiset

Uusi aluevaltaus! Olen nyt toimittanut kuukauden verran Terveysuutisia Suomen Potilasliitolle. Perustin myös potilasblogin, mutta se ei toiminut. Sitä häiriköitiin liikaa ja siitä jouduttiin luopumaan. Olen saanut toimittaa rauhassa näitä Terveysuutisia ja se tuntuu oikein mielekkäältä puuhalta. Varsinkin kun saan siitä jopa pientä taloudellista korvaustakin. Juttuja on jo syntynyt jonkin verran:

Hoitotakuu ei toteudu maassamme sanovat potilasjärjestöt (23.8.2006)
Joustaviin mielenterveyden avohoitopalveluihin on panostettava kunnissamme (23.8.2006)
Syöpärokote myyntiin syksyllä (22.8.2006)
Oikealla ja vasemmalla on väliä aivoinfarktissa
Potilastiedot yhdistettiin Varsinais-Suomessa
Miksi lääkärit ovat aina myöhässä? (19.8.2006)
Tupakointi ei tee hyvää sydämelle (18.8.2006)
Parkinsonin tautia sairastetaan salaa (17.8.2006)
Polvivammojen korjaaminen uudella kudostekniikalla on nykyään mahdollista (16.8.2006)
Pelkonen ja Koistinen ikärasismia vastaan (15.8.2006)
Alttiutta alkoholismiin lisäävä geeni löytynyt
Naisten aivohalvausriski pienemmäksi terveillä elämäntavoilla (13.8.2006)
Viini tekee uneliaaksi (12.8.2006)
Erikoissairaanhoito tulee kunnille kalliiksi (11.8.2006)
Aivohalvaus yhä useamman suomalaisen kuolinsyynä
Aivohalvauspotilaiden hoitoketju kaipaa rasvaa
Oireettoman eturauhassyövän seulominen ei ole perusteltua (8.8.2006)
Kilpirauhaspotilaat aiheuttavat hälytyksiä turvatarkastuksissa (7.8.2006)
Ihmisten uskomukset ruoasta ovat tiukassa
Lääkepäänsärkyyn auttaa lyhyt tauko (5.8.2006)
Uusi lupaava lääke eturauhasen liikakasvuun kehitteillä (4.8.2006)
Keinotekoinen haima on tulossa diabeetikolle
Astmaatikon kannattaa lopettaa tupakanpoltto
Syömisen säätely on tosi monimutkaista (1.8.2006)
Hiilihydraattien laatu saattaa vaikuttaa rasvamaksan syntymiseen (31.7.2006)
Statiinit voivat aiheuttaa potilaille sidekudos-, lihas- ja nivelperäisiä kipuja (30.7.2006)
Terveystietojen vertailua (29.7.2006)
Harvinaisesta Meretojan taudista muutama tuore havainto ulkomailla (29.7.2006)
Kilpirauhasen vajaatoimintaan liittyy kohonnut riski sairastua sydäntauteihin (29.7.2006)
Liikuntadieetti toimii - kokeile sinäkin! (28.7.2006)
Tapaus Terri Schiavo (28.7.2006)
Jaakko Perheentupa julkaissut lisää tietoa APECED taudista (27.7.2006)
Migreeni voi lisätä muiden tautien riskiä naisilla
Tasainen verensokeri tuo terveyttä (25.7.2006)
Sepelvaltimotautipotilaan verenpainetta on ehkä syytä alentaa varoen (24.7.2006)

Lasten liikuntasuositus muuttumassa

Lasten pitäisi liikkua enemmän ja kansallisen liikuntasuosituksen muuttamiselle on paineita. Tuoreen kansainvälisen tutkimuksen mukaan lasten tulisi liikkua vähintään 1,5 tuntia päivittäin, jotta riski sairastua sydän- ja verisuonitauteihin aikuisena laskisi. Monissa maissa suositus on vain tunnin verran. Näitä suosituksia käytetään sitten kun luodaan näitä liikuntastrategioita maassamme. Koulujen liikuntatunneille saakka nämä jalot tavoitteet eivät tahdo yltää ja koululiikunnasta tehdään usein sellaista kauheaa pakkopullaa. Välillä kun touhua seuraa, ei voi kuin ihmetellä miksi koululiikunta on päästetty rapistumaan näin pahasti. Anteeksi tällainen letkautus, mutta minä olisin lapsena tullut kaistapäiseksi jos en olisi saanut liikuntaa vähintään viisi tuntia päivässä. Tällä hetkellä riittää pari-kolme tuntia päivässä hulluuden pitämiseksi loitolla. Onko lukijoiden joukossa muita yhtä hassuja yksilöitä?

Arvovaltainen lääketieteellinen julkaisu The Lancet julkaisi kesällä norjalaisen professori Lars Bo Andersenin yhteenvedon tutkimuksesta, jossa seurattiin vyötärölle kiinnitettävän laitteen avulla yli 1 732 9- ja 15-vuotiasta tanskalaista, virolaista ja portugalilaisten koululaista. Tutkimuksessa tarkkailtiin laitteen mittaaman liikunnan määrän yhteyttä verenpaineeseen sekä insuliini- ja kolesteroliarvoihin. Vähiten liikkuvilla oli selvästi kohonnut riski sairastua myöhemmällä iällä sydän- ja versiuonisairauksiin. Tutkijoiden johtopäätös oli, että lasten ja nuorten pitäisi liikkua enemmän ja tasokkaammin kuin kansainvälinen nykysuositus neuvoo. Tunti kohtuullisesti kuormittavaa liikuntaa ei riitä, vaan tarvitaan ainakin 1,5 tuntia, jos mieli välttää mainittuja tauteja.

Nyt Suomessa aiotaan kuitenkin pistää vielä paremmaksi - ainakin paperilla! Nuori Suomi ja sosiaali- ja terveysministeriö yhdessä opetusministeriön kanssa julkistivat viime syksynä asiantuntijatyöryhmän laatimat varhaiskasvatuksen liikuntasuositukset, joiden mukaan pienten lasten tulisi liikkua ainakin kaksi tuntia päivässä sen verran reippaasti, että hengästyvät. Hyvä Suomi!

Liikuntatieteiden tohtori Arja Sääkslahti toteaa: "Meidän näkökulmamme oli laajempi kuin Andersenin tutkimuksessa, jossa liikunnan määrää tarkastellaan vain sydän- ja verisuonisairauksien riskin näkökulmasta. Tarkastelimme lapsen normaalin fyysisen kasvun ja kehityksen lisäksi myös liikunnan motorisen perustan sekä hermoston, tunne-elämän ja sosiaalisten taitojen kehittymistä."

Perustaitojen oppiminen vaatii toistoja. Lapsen pitäisi päivittäin liikkua niin paljon ja niin laadukkaasti, että liikunnan harrastaminen menisi ikäänkuin veriin ja liikuntainto kantaisi myöhempäänkin ikään asti. Mieleisen lajin tai liikuntamuodon löytäminen on aikuisena helpompaa, jos jo nuorena on omaksunut lajin taidot. Lapsuudessakin liikunnan perustaitojen oppiminen edellyttää, että samat liikkeet toistetaan riittävän useasti. Ovatko lapset nykyään liian hätäisiä? Nappia painamallako pitäisi oppia hetkessä seivästä hyppäämään, moukaria heittämään, pujottelurinnettä alas tulemaan tai jalkapalloa verkon perälle toimittamaan? Minun mielestäni tuo harjoittelun viehätys on erityisen kiehtovaa. On ihana tunne kun vuosien harjoittelun tuloksena leikiten tekee jotakin sellaista jota lajia harrastamaton ei pysty. Ehkä tämä on osoitus hurjan kierosta asenteestani, mutta toivoisin sen olevan merkkinä voimakkaasta mutta terveellisestä kilpailuvietistäni.

Liikunnan kautta saatavia perustaitoja tarvitaan muussakin oppimisessa, ja liikunnan avulla voidaan tukea lasten oppimisvalmiuksia laajemminkin. "Karkeamotoriiikan pitää ensin olla hallussa, jotta voi kehittää myös hienomotorisia taitoja, joita tarvitaan esimerkiksi kynän ja paperin kanssa", Sääkslahti havainnollistaa ja jatkaa: "Liikunta tarjoaa myös loistavia tilaisuuksia lapsille oppia, miten voi hyväksyttävällä tavalla käsitellä ja osoittaa omia tunteitaan."

Lähde: SLU, Liikunnan ja Urheilun Maailma 10/06

Uudentyyppinen rokote kehitteillä diabetekseen

Ruotsissa tapahtuu mielenkiintoisia asioita! Diamyd Medical AB -niminen pieni bioteknologia-alan yritys on kehittänyt rokotteen, joka näyttää suojaavan tyypin 1 diabeteksen etenemistä vastaan. Rokotteen kehittelyä ja sen ympärillä tehtyä tutkimustyötä esiteltiin eilen Tukholmassa lehdistötilaisuudessa. Se on nyt läpäissyt faasin 2 tässä lääkkeen kehittelyvaiheessa. Seuraavaksi lääke etenee faasiin 3, jolloin rokote annetaan useammille muille diabetespotilaille kuin faasissa 2. Kestää vielä useita vuosia ennen kuin rokote mahdollisesti on kaikille saatavana. Perusidea on yksinkertainen: Diabetesta sairastava lapsi ottaa vain 1-2 rokotusta sen sijaan, että hän piikittäisi itseään joka päivä. Mahtaako toimia? Lue tämä tiedotteeni!

Helmikuussa 2005 aloitettuun tutkimukseen osallistuu kahdeksan sairaalaa Ruotsissa (Linköping, Tukholma, Göteborg, Malmö, Jönköping, Borås, Halmstad ja Örebro). Näissä sairaaloissa on diabetesta sairastavia lapsia (10-18 vuotta vanohoja) rokotettu tällä uudella aineella. Heidät oli aiemmin määritelty diabetesta sairastaviksi ennen rokotekokeilua. Kaiken kaikkiaan on 35 diabeteslasta saanut rokotteen ja 35 diabeteslasta saanut vain plaseboa. Lapsilta on sitten 3 kuukauden välein mitattu insuliinintuotanto. Insuliinin tuotanto oli hyvin heikkoa molemmissa ryhmissä, mutta aidon rokotteen saaneissa lapsissa oli tapahtunut se merkittävä ero, että he ruokailun jälkeen tuottivat kaksi kertaa enemmän insuliinia kuin plaseboa saaneet.

Tutkimusta johtava professori Johnny Ludvigsson on Ruotsin tunnetuimpia diabetesasiantuntijoita ja hän kertoo, ettei rokotteesta ole ollut mitään haitavaikutuksia. Rokotteen valmistaja suunnittelee nyt tutkimuksen laajentamista 50 sairaalaan USA:ssa ja Euroopassa keväällä 2007.

Miten rokote toimii? Diamyd Medicalin rokote sisältää geeniteknologian avulla tuotettua proteiinia tai oikeastaan entsyymiä nimeltään GAD, eli glutamaatti dekarboksylaasia (Glutamic acid decarboxylase). Tämä entsyymi on vastuussa haiman insuliinia tuottavien solujen tuhoutumisesta. Rokotteen ideana on antaa ihmiskehon puolustusjärjestelmälle aikaa tottua tähän GAD-entsyymiin niin aikaisessa vaiheessa, että ei-toivottu soluja tuhoava vaikutus tulisi lievemmäksi. Kun GAD hyökkää haimaa vastaan, toivotaan insuliinia tuottavien solujen selviävän tästä ikävyydestä ja toipuvan taas niin hyvin, että insuliinin tuotanto voi jatkua. Rokotteen uumoillaan olevan avuksi sekä tyypin 1 että tyypin 2 diabetekseen kunhan haimasolut tuottavat edes vähän insuliinia.

Vielä on liian aikaista sanoa rokotteen toimivuudesta väestötasolla diabeteksen hoidossa, mutta minusta toimintamekanismi vaikuttaa hyvin luontevalta ja järkevältä. Ruotsin pörssin pienyritysten O-listalta löytyvän Diamydin kurssi oli kesäkuussa 37 kruunun tuntumassa, mutta 24.8.2006 osaketta vaihtui hintaan 105 kruunua. Kaiken takana on lupaus diabeteslääkkeestä (Kauppalehti, 25.8.2006).

Lähteet: Diamyd Medical AB:n lehdistötiedote, 23.8.2006 ja Aftonbladet, 23.8.2006

Ravinnon yhteys syöpään yleisellä tasolla

Jatkan tuoreen British Journal of Nutrition -lehden lukemista. Nyt on yleisellä tasolla Espanjassa tarkasteltu mitkä ravintoaineet ja ravitsemustottumukset vaikuttavat syövän esiintymiseen ihmisessä. Havainnot ovat aika mielenkiintoisia ja niitä pitänee tarkastella ravitsemussuositustemme valossa. Hedelmien ja kasvisten nauttiminen näyttäisi terveelliseltä ja on hyvin linjassa ravitsemussuositustemme kanssa. Hiilihydraattien (erityisesti korkeaglykeemisten) mahdollisia haittavaikutuksia kannattaa pitää mielessä. Punaisen lihan nauttiminen kannattanee pitää kohtuuden rajoissa.

Nämä vähentävät syöpäriskiä

• Hedelmien nauttiminen vähentää keuhko- ja mahasyöpää sekä mahdollisesti myös paksunsuolen ja peräsuolen syöpää.
• Kasvikset todennäköisesti vähentävät paksunsuolen ja peräsuolen syöpää sekä mahalaukun syöpää.
• Maitotuotteet ja kalsium vähentävät paksunsuolen ja peräsuolen syöpää.

Nämä lisäävät syöpäriskiä

• Punaisen lihan ja lihajalosteiden vaarana on lisätä riskiä saada paksunsuolen ja peräsuolen syöpää ja mahdollisesti myös mahalaukun syöpää.
• Eläinperäinen rasva on mahdollisesti yhteydessä paksunsuolen ja peräsuolen syöpään sekä eturauhas- ja rintasyöpään.
• Runsas alkoholin käyttö lisää paksunsuolen ja peräsuolen syöpää sekä rintasyöpää.
• Lihavuus on todettu riskitekijä paksunsuolen ja peräsuolen syövässä sekä rintasyövässä erityisesti niissä naisissa joilla on vaihdevuodet ohi.
• Korkean glykeemisen indeksin ja -kuorman omaavat ravintoaineet voivat mahdollisesti lisätä paksunsuolen ja peräsuolen syöpää sekä eturauhassyöpää.

Ei mitään vaikutusta

• Hedelmillä ei todennäköisesti ole mitään vaikutusta eturauhas- ja rintasyöpään.
• Kasviksilla ei taida olla vaikutusta keuhko-, eturauhas ja rintasyöpään.

Tulkinta
Kannattanee pitää tämän tutkimuksen tuloksia suuntaa-antavina. Näin ainakin tutkija Gonzalez päätyy asian tiimoilta toteamaan. Tarvitaan vielä lisää tutkimuksia ennen kuin voidaan tarkemmin määritellä jonkin yksittäisen ravintoaineen haitallisuus tai sen tuoma hyöty.

Lähde: Br J Nutr 96 Suppl 1: S42-45, 2006

Antioksidanteista ja vitamiineista ei juurikaan hyötyä syövän ehkäisyssä

Ei tälle voi mitään. Antioksidantteja, hivenaineita ja vitamiineja suositellaan ravintolisinä niinkin vakaviin sairauksiin kuin syöpään. Luontaistuotealaan vihkiytyneet bisnesmiehet ja -naiset harmittelevat kun ei oikein tahdo löytyä tieteellisiä tutkimuksia, joissa tämä teho voitaisiin kiistatta näyttää toteen. Sitten kun tieteellinen tutkimus tehdään niin tulos on usein joko ristiriitainen tai osoittaa antioksidanttien ja vitamiinien olemattoman tehon syöpään. Innokkaimmat luontaistuotealan puolestapuhujat vähättelevät vähäisen tai olemattoman tehon näkymistä silloin tutkimuksen huonolla tasolla tai muilla mahdollisilla virhelähteillä.

Nyt on taas tehty yhteenveto tällaisesta isosta antioksidantti- ja vitamiinitutkimuksesta Ranskassa (SUVIMAX). Noin 7,5 vuoden seurannan jälkeen voidaan todeta tutkimuksen tulokset hyvin ristiriitaisiksi. Antioksidanteista oli hyötyä oikeastaan vain joillekin miehille. Naiset eivät lainkaan hyötyneet antioksidanteista. He sairastuivat yhtä usein syöpään riippumatta siitä miten paljon nauttivat antioksidantteja. Miehilläkin antioksidanteista ravintolisinä oli kiistatta hyötyä vain jos ravinnon kautta saatava antioksidanttimäärä oli tavattoman alhainen.

Tohtori Tolonen antanee oman näkemyksensä tässäkin asiassa. Ainakin hän aiemmin ilmestyneitä SUVIMAX-raportteja on tulkinnut paljon optimistisemmin. Otaksun hänen löytävän jotain huomautettavaa tutkimuksen toteutuksessa ja tulosten tulkinnassa. Aiempaan kirjoitukseeni hän on antanut tällaisen selityksen: Epidemiologisista tutkimuksista olen sitä mieltä, että ne eivät voi osoittaa negatiivista syysuhdetta. Toisin sanoen tämä nyt julkaistu ranskalaistutkimus ei voi osoittaa sitovasti, etteikö jokin antioksidantti tai jokin vitamiini tai hivenaine voisi ehkäistä syöpää joinakin annoksina, joinakin kombinaatioina, joillekin ihmisille, joitakin pitkiä aikoja annettuina. Media on Tolosen mukaan vain kärkäs uutisoimaan tällaisia virheellisiä johtopäätöksiä. Leikkisäksi Tolonen heittäytyy vertaamalla tilannetta siihen, ettei poliisi Espoossa pidetyssä ratsiassa saanut kiinni yhtään rattijuoppoa. Lehtiotsikko: Suomessa ei ole rattijuoppoja!

Minun on tylysti vedettävä se johtopäätös ranskalaistutkimuksesta, että antioksidanteilla on valitettavan vähäinen syöpää ehkäisevä teho. Naisilla teho oli olematon ja miehillä hyvin vähäinen. Niin mielelläni olisin tässä enemmänkin antioksidanttien puolestapuhujana, mutta nyt taitavat kuitenkin tieteelliset faktat painaa enemmän vaakakupissa. Valitettavasti. Monipuolisen ravinnon puolesta kannattanee liputtaa, eikä liiaksi panna luottamustaan ravintolisinä nautittuihin antioksidantteihin niin vakavissa sairauksissa kuin syöpä.

Lähde: Br J Nutr 96 Suppl 1: S28-30, 2006

Välimeren dieetti on terveellinen

Välimeren dieettiä pidetään terveellisenä, mutta siitä on hyvin vähän tutkimuksia Pohjoismaissa ja varsin vähän on tietoa siitä miten nuoret ihmiset hyötyvät tästä ruokavaliosta. Nyt tätä on testattu ruotsalaisessa kohorttitutkimuksessa.

Tutkittiin miten perinteiseen Välimeren dieettiin ihastuneet sairastuivat ja kuolivat esimerkiksi syöpään Uppsalassa. Tutkimukseen kerättiin tiedot 42 237:ltä nuorelta naiselta (30-49 -vuotiaita otettaessa seurantaan) ja heitä seurattiin lähes koko ajan 12 vuoden aikana. Tutkittavat merkitsivät asteikolla 1-10 miten hyvin he olivat pystyneet Välimeren dieettiä noudattamaan elämänsä eri vaiheissa.

Kuten odotettua kaikkein nuorimmilla naisilla Välimeren dieetin nodattamisella oli vähäinen vaikutus kuolemiin. Onhan nuorena syöpään kuoleminen usein yhteydessä hyvin moniin muihin tekijöihin kuin ravintoon (esim. perintötekijöihin) ja nuoret naiset kuolevat monesti onnettomuuden tai itsemurhan takia. Sen sijaan hieman vanhemmassa ikäryhmässä 40-49 -vuotiaat naiset, kahden pisteen suuruinen painotus Välimeren dieetin suuntaan näkyi vähäisempinä kuolemina kaikilla tasoilla. Ei ollut yhtä paljon syöpäkuolemia ja näillä naisilla oli hyvin vähän kuolemia, jotka olisivat johtuneet sydän- ja verisuonitaudeista. Tämä on hyvin rohkaiseva tieto. Nuoretkin naiset hyötyvät Välimeren dieetin noudattamisesta.

Lähde: Br J Nutr 96 (2): 384-392, 2006

Uncyclopedia ja Hikipedia

Haluan kiinnittää huomionne mielenkiintoiseen asiaan - uncyclopediaan. Tällä ilmiöllä on suomenkielinenkin nimi Hikipedia (tulee Wikipedia-sanan humoristisesta väännöksestä). Hikipedia on keskusjohtoisesti hallittu luulosanakirja. Kuka tahansa voi lukea ja muokata Hikipediaa, joten se on täysin avoin hölmöilylle, kiusaamiselle ja henkilökohtaisuuksille. Em. tempauksista saa palkinnoksi banaania. Isoveli valvoo jokaista liikettäsi Hikipediassa. Hikipediaa pidetään yleisesti ottaen ihmiskunnan merkittävimpänä saavutuksena (heti Tetriksen jälkeen). Jotkut parodiat ovat tavattoman herkullisella tavalla kirjoitettuja mestariluomuksia, jotka joskus ovat parempia kuin alkuperäiset jutut. Katso esimerkkejä juttuni lopussa.

Uncyclopedia on Wikipediasta tehtynä parodiana alkanut wiki-projekti, jonka artikkelit satirisoivat kohteitaan. Uncyclopedia ilmoittaa etusivulla olevansa sisältövapaa. Sen käyttäjiä kehotetaan kuitenkin kirjoittamaan pikemmin hauskoja kuin älyvapaita artikkeleita. Periaatteensa anarkistisuudesta huolimatta Uncyclopedia kärsii samanlaisesta vandalismista kuin muutkin wikit: sivujen tyhjentelystä, sotkusta, spammeista ja agendojen kuten antisemitismin tai rasismin levittämisestä. Ylläpitäjät asettavat estoja vandaaleille ja palauttavat mielestään sivujen huumoriarvoa heikentäneitä muokkauksia. Kunnollista huumoria ei synny mielivaltaisesta sotkusta, vaan sen kirjoittaminen voi olla yhtä vaivalloista kuin asiatekstin.

Uncyclopedia aloitettiin tammikuussa 2005. Nyt sinne on kirjoitettu yli 18 000 sivua. Uncyclopedia on saatavilla tällä hetkellä 21 kielellä, muiden muassa englanniksi, ranskaksi, saksaksi, puolaksi, italiaksi, suomeksi, japaniksi, espanjaksi, katalaaniksi, kreikaksi, venäjäksi ja latinaksi.

Tässä muutama mielenkiintoinen lukuvinkki Hikipedian ja uncyclopedian ihmeelliseen maailmaan:

Suomi
Sauna
Joulupukki
Makkara
Albert Einstein
Euroopan Unioni
Helsinki

Nutrition
Food
Pizza
Finland
Finnish
Disease

Pitkän iän salaisuuksia

Elinikämme on, ainakin toistaiseksi, jatkuvasti pidentynyt ja nyt alkaa 110 vuotta täyttäneitä löytymään jopa Yhdysvalloista. Nyt 32 tällaista ”supersatavuotiasta” (110-119 vuotta) on tutkittu Yhdysvalloissa. Aineisto käsitti käytännössä kaikki sen ikäiset ja on siis tällä tavalla hyvin edustava tutkimus.

Koska supervanhojen ilmoitettuun ikään ei aina ole luottamista, todellinen elinikä varmistettiin huolellisesti. Supervanhoja naisia oli eniten, eli 84 % ja lähes 90 % oli valkoihoisia. Omatoimisuus oli merkittävää. Ehkäpä yllättäen 41 % heistä oli omatoimisia tai tarvitsivat vain hyvin vähän apua selvitäkseen päivittäisestä elämästään.

Supervanhuksille tyypilliset sairaudet olivat selvästi erilaisia kuin ”nuorilla vanhoilla”, esimerkiksi 80-vuotiailla. Valtimotaudit ja diabetes lähes loistivat poissaolollaan, vain 6 % oli sairastanut sydäninfarktin, 13 %:lla oli ollut aivohalvaus ja vain 1 %:lla diabetes. Syövästä oli selvinnyt joka neljäs, 22 % käytti verenpainelääkitystä, lähes joka toisella (44 %) oli osteoporoosi ja hyvin monella (88 %) supervanhalla oli tai oli ollut harmaakaihi. Tarkkaavaisuuden astetta ei tutkimuksessa ilmoitettu, mutta vain 40 % tutkituista oli täysin tai erittäin riippuvaisia muitten avusta, muut selvisivät pitkälti omatoimisesti.

Mitä pitemmälle ikä etenee, sitä enemmän on siis joukossa erityisesti valtimotaudeilta ja sokeritaudilta välttyneitä. Jos minä saisin päättää terveyssuuntauksista Suomessa, panostaisin erityisesti sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn, normaalipainon ylläpitoon, tupakoinnin vastustamiseen ja liikunnallisen sekä toimeliaan elämäntavan nostamiseen erityisasemaan. Aikaa ei ole hukattavana! Aloita jo tänään terveellisempi ja liikunnallisempi elämä. Laadukas supervanhuus voi olla palkintona.

Amerikkalaisessa tutkimuksessa (Harvardin yliopisto) on myös seurattu lääkäreiden terveyttä (Physicians’ Health Study). Tähän tutkimukseen osallistuneista hyvin iäkkäistä lääkäreistä saamme varsin mielenkiintoisia tietoja. Seurattavien joukossa on eräs "supervanha" 101 vuotias lääkäri, joka vielä tekee kotikäyntejä ja lukee säännöllisesti neljää lääketieteellistä lehteä pysyäkseen ajan tasalla! Moni suomalainen nuorempi lääkärihän ei säännöllisesti lue yhtään lääketieteellistä lehteä (tieto perustuu omiin sarkastisiin havaintoihini). Löytyi myös 96-vuotias psykiatri, joka työskentelee 4 päivää viikossa ja 98-vuotias sisätautilääkäri, joka konsultoi eläkeläisyhteisöä. Tosin eräs 95-vuotias lääkäri ilmoittaa hoitavansa potilaita enää unissaan. Vanhuusikä ei todellakaan automaattisesti ole toimintakyvyttömyyttä ja masennusta.

Data collected thus far suggest that supercentenarians markedly delay and even escape clinical expression of vascular disease toward the end of their exceptionally long lives. A surprisingly substantial proportion of these individuals were still functionally independent or required minimal assistance.

Lähde: J Amer Geriatr Soc 54 (8): 1237-1240, 1293 (2006)

Liikunnasta on hyötyä masentuneelle

Liikunta parantaa mielialaa ja vähentää masennusoireita, selviää Kansanterveyslaitoksen tutkijan Sami Leppämäen väitöstutkimuksesta. Väitöskirja tarkistetaan 1.9.2006 Helsingin Yliopistossa. Vastaan väittelemään on suostunut dosentti Bengt Kjellman, Karoliinisesta Instituutista, Ruotsista.

Säännöllinen liikunta vaikuttaa väestötutkimusten perusteella olevan yhteydessä parempaan mielialaan. Masennuspotilailla liikuntahoidolla on saatu myönteisiä tuloksia. Kirkasvalohoito on tehokasta talvimasennuspotilailla, ja helpottaa myös lievempää, säännöllisesti talvisin toistuvaa kaamosoireilua.

Tätä tutkimusta varten kerättiin vapaaehtoisia työterveyshuoltojen kautta, ja 244 tutkittavaa arvottiin osallistumaan joko liikuntaryhmiin, kirkasvalossa tai normaalissa valaistuksessa, tai rentoutus-venytysryhmiin, joko kirkasvalossa tai normaalissa valaistuksessa. Tutkimus kesti kahdeksan viikkoa ja tutkimusjakso oli sijoitettu keskelle talvea. Tutkittavat arvioivat mielialaansa tutkimuksen aikana käyttäen Hamiltonin masennusasteikon itsetäytettävää versiota.

Tutkimuksen keskeinen löydös oli, että sekä liikunta että kirkasvalo paransivat tutkittavien mielialaa ja vähensivät masennusoireita. Kirkasvalo oli liikuntaa tehokkaampi ns. epätyypillisten masennusoireiden hoitamisessa. Epätyypillisiä masennusoireita ovat ruokahalun kasvu, erityisesti "hiilihydraattinälkä", painon nousu ja unen tarpeen ja määrän kasvu. Näitä oireita on useammin talvimasennuksesta kärsivillä kuin ihmisillä, joiden masennus ei ole vuodenajoista riippuvaista.

Lähde: Sami Leppämäki, väitöskirja, 1.9.2006 (PDF)

Lääkäri A***** H****** ampuu pehmeitä rasvapaukkuja Kansanterveyslaitoksen suuntaan

Mielenkiintoisia terveysväitteitä välillä laukova lääkäri A**** H****** kritisoi Helsingin Sanomissa julkaistussa kirjoituksessaan Kansanterveyslaitoksen tapaa julistaa eläinrasvat haitallisiksi erityisesti Alzheimerin taudissa. Ammukset lentävät nyt aika tuimalla tavalla osuen Pohjois-Karjala-projektiin. Olemme hämmennyksen vallassa ottaneet vastaan maailmalta kantautuneita tutkimustuloksia missä valitettavasti kyseenalaistetaan Pohjois-Karjala-projektin joitakin terveysväittämiä. Oikein pelottaa mitä vielä löytyy Kansanterveyslaitoksen lippulaivan päänmenoksi. Itse opin aikoinaan arvostamaan saavutettuja hienoja tuloksia tässä isossa terveysprojektissa. On todella ikävää jos tuloksia on tulkittu väärin. Oma asiantuntemukseni ei riitä tällä hetkellä muuhun kuin epäuskoiseen ihmettelyyn miten näin ikävästi on päässyt tapahtumaan. Kaikki selviää aikanaan.

Näin sanoo lääkäri H******: Mediassa on ollut esillä eläinrasvojen yhteys Alzheimerin tautiin. Uutisen lähteenä on dosentti Miia Kivipelto ja ainakin HS:n välittämän STT:n uutisen mukaan (HS 8.8.) tieto on osa Pohjois-Karjala-projektia ja näin liitettävissä Kansanterveyslaitokseen. Uutisen väittämät kovien rasvojen yhteydestä Alzheimeriin ja Kivipellon ehdotus voin ja maidon välttämisestä näiden rasvojen lähteenä eivät perustu mihinkään tosiasioihin; ne ovat eläinrasvoja vastustavien ryhmien esittämä teoria. Eläinperäiset rasvat eivät kerta kaikkiaan aiheuta Alzheimerin tautia. Eläinrasvoihin liitettyä beta-amyloidia ei voida pitää sairauden syynä, ainoastaan ilmiönä, joka esiintyy taudin yhteydessä. Alzheimer-taudin syy on edelleen selvittämättä. Moni näkee amyloidissa myös taloudellisia mahdollisuuksia. Lääketeollisuudessa kehitellään jo kilvan lääkkeitä, jotka merkitsisivät kallista, patenttisuojattua pysyväislääkettä tuhansille potilaille. Yksittäisten syiden, kuten tässä tapauksessa eläinrasvojen nostaminen esiin on vain tukitoimi tämän suuntaisen ajattelun edistämiselle. Pelkästään ravinnon kannalta ajateltuna eläinrasva ei aiheuta ongelmia, päinvastoin sen puute tekee häiriöitä aivotoimintaan. Esimerkiksi kolesteroli on erittäin tärkeä rakenneaine aivoissa ja osa muistitoiminnan mekanismia. Nykyiset kolesterolilääkkeet aiheuttavat hyvin paljon muistihäiriöitä ja jopa täydellistä muistinmenetystä varsinkin iäkkäämmillä ihmisillä. Ilmiö näkyy arkipäivän potilastyössä. On myös pitkään ollut tiedossa, että matalan kolesteroli aiheuttaa väkivaltakäyttäytymistä ja masennuskin johtuu paljolti rasvojen puutteesta. Ainoat rasvat, joilla on osoitettu olevan selvä yhteys Alzheimerin tautiin, ovat transrasvat, joita syntyy kasvirasvojen teollisen muokkaamisen yhteydessä. Suomen viranomaiset ovat suhtautuneet transrasvoihin väheksyen, mutta esimerkiksi Tanskassa transrasvat ovat nykyisin kielletty.

Lähde: Helsingin Sanomat, 21.8.2006

Ravintokaraoke käyntiin

Oli ensimmäinen ravintokaraoke-esitys Kemiössä Sagalundin museoalueella. Viihdyin kemiöläisten parissa ja viihteellinen palvelupakettini osoittautui toimivaksi. Sain luennoida kuudesta eri aiheesta, kertoa sopivassa määrin niitä vitsejäni ja vastailla yllättävän moneen kysymykseen. Koin puhumisen kahdella kotimaisella kielellä toki haastavaksi, mutta ei mitenkään ylivoimaisen vaikeaksi. Kukaan vähän yli 10 paikalla olleesta ei nukahtanut, mitä minä olen ravintoilloissani pitänyt onnistumisen merkkinä.

Maalainen oli kokoonkutsujana ja hän on jotain tilaisuudesta raportoinut blogiinsa.

Tämä saattaisi toimia muuallakin Suomessa - kokeile! Edullista ravinto- ja terveystietoa. Tilauslomake. Tietoa. Ideointia. Sopivat päivät.

Hyvää huomenta!

Aamulla kun heräät aivoissasi tapahtuu kiehtovia asioita. Aamun hetki on todellakin kullan kallis. Dwayne Godwinin laboratoriossa USA:ssa tiedemiehet ovat tutkineet mitä aivojen tasolla tapahtuu juuri kun olemme heräämässä. Löydöksiä pidetään niin merkittävinä, että terveyssanomien toimittajat ovat jakeluun toimittaneet hilpeän rautalangasta väännetyn selostuksen aamun aikaisista hetkistä pääkopassamme. Selitysmalli on monin tavoin ontuva, mutta sellaisiahan kaikki rautalankaväännökset tahtovat olla. Liian yksinkertaisia, mutta tieteellinen selitys on niin vaikea, että se jää helposti pelkän pienen sisäpiirin tiedoksi. Parempi kun käytetään rautalankaa ja edes yritetään selittää aivotoiminta kadunmiehelle.

Kas näin sinä heräät tiedemiesten mukaan: Aivomme käynnistyvät typpioksidilla. Kun haukottelet ja vähitellen avaat uneliaat silmäsi, typpioksidia erittyy pieninä purkauksina aivoissa sijaitsevista kantasoluista ja tätä typpioksidia kertyy ensin thalamukseen, joka on väliaivojen se parillinen osa, jossa toimivat mm. useimpien keskushermoston aistiratojen väliasemat. Thalamuksesta typpioksidi jaetaan edelleen muihin kohtiin aivoissa kuten esimerkiksi aivokuoreen. Typpioksidi on se aine, joka saa aivokuoren heräämään ja reagoimaan kaikkiin niihin toimintoihin, joita joudumme hallitsemaan päivittäisessä elämässämme.

Terveystoimittajien kielellä ilmaistuna aivomme heräävät samalla tavalla kuin nykyaikainen tietokone käynnistyy. Tietokoneen käyttöjärjestelmä (typpioksidi) käynnistää tietokoneen täyteen toimintavalmiuteen vähitellen luomalla yhteyksiä keskusyksiköstä (thalamuksesta) kaikkiin haluttuihin lisälaitteisiin tietokoneessa ja vähitellen voimme käynnistää tarvittavat tietokonesovelluksemme.

Tutkija Godwin sanoo, että tämä uusi äsken löydetty rooli thalamukselle typpioksidin kerääjänä, toimii vähän niin kuin ovimikko, joka valikoi ja päästää sisään vain tietyt ehdot täyttävät ihmiset. Kun thalamus on täynnä oikeita "ihmisiä" (ärsykkeitä), sitten me heräämme. Herääminen tapahtuu siis aluksi todellakin "alitajunnassa" hyvän aikaa ennen kuin muut aivojen osat ehtivät mukaan.

Tämä on hyvä selitys sille miksi olemme usein niin sekavan tokkuraisessa tilassa, jos heräämme säpsähtäen johonkin ulkoiseen ärsykkeeseen, emmekä saa herätä rauhassa sitten kun olemme saanet nauttia riittävän pitkästä unesta. Typpioksidi ei ehdi herättää aivojamme normaaliin tapaansa.

Lähteet: Neuroscience, 28.7.2006 ja Medgadget, 21.8.2006

Lievä lihavuus ei ole niin vaarallista sydäntautia sairastavalle

Lancet-lehdessä julkaistu tutkimus osoittaa, että lievä lihavuus ei näytä lisäävän kuolleisuutta sydäntauteihin. Tässä tutkimuksessa seurattiin lähes neljän vuoden ajan ihmisiä, joilla oli ollut sydänsairaus.

Painoindeksiluokat aikuisilla ovat seuraavat:

Normaalia alhaisempi paino	18,4 tai alle
Normaali paino	18,5 - 24,9
Lievä lihavuus	25,0 - 29,9
Merkittävä lihavuus	30,0 - 34,9
Vaikea lihavuus	35,0 - 39,9
Sairaalloinen lihavuus	40,0 tai yli

Painoindeksiltään (BMI) 25-30 välille sijoittuvilla eli lievästi lihavilla henkilöillä oli pienin riski kuolla sydänsairauksiin. Kaikkein suurin sydäntautikuoleman riski oli vaikeasti lihavilla (BMI yli 35) henkilöillä, mutta myös normaalipainoisten sydäntautikuoleman riski oli suurempi kuin lievästi lihavilla.

Tutkijat arvioivat tutkimustuloksen selittyvän sillä, että painoindeksi ei erittele elimistön rasvan ja lihaskudoksen osuutta. Painoindeksin mukaan lievästi lihavilla lihaksen osuus painosta saattaa olla suurempi kuin painoindeksiltään normaalipainoisilla.

Tutkimustulos koostettiin kaikkiaan 40 tutkimuksesta, joihin osallistui yli 250 000 henkilöä.

Romero-Corral et al. Association of bodyweight with total mortality and with cardiovascular events in coronary artery disease: a systematic review of cohort studies. The Lancet 368: 666-678, 2006

Lähde: Finfood, 21.8.2006

Suomen eniten luettu blogi...

... on nimeltään Salakuunneltua. Sillä on Blogilistan laskurin mukaan 2948 lukijaa viikossa (minulla on 60, heh heh). Salakuunneltua on blogi, jossa kehotetaan lukemaan mitä ihmiset puhuvat Suomen busseissa, toreilla ja kaduilla. Mielenkiintoisia, hauskoja ja kummallisia juttuja. Et ole turvassa missään. Kaikki mitä sanot voi tulla (ja tuleekin) julki salakuunneltua.fi:ssä.

Sieltä löytyy myös ravintoon ja terveyteen liittyvää salaa kuunneltua varsin hauskaa tarinaa:

-------------------------------------------------------------------

Tämäkin lienee kasvihuoneilmiön ansiota

perjantai, elokuu 18, 2006, 14:54

Tornio, K-kauppa

Kaksi arviolta lukion ykkösluokkalaista hippityttöä keskustelevat ostoksenteosta.

Hippityttö #1: Mä ostan aina Pirkka-riisiä kun se on kotimaista.

Mainosten keski-ikäiset orjat

perjantai, elokuu 18, 2006, 10:54

Espoo, entinen Eurospar

Mies (arviolta 40+) kääntyi kaupassa kahden hyllyn väliin, joiden väli on todella kapea. Ei mahdu kahta kärryä vierekkäin. Tietenkin sieltä toisesta päästä tulee vastaan toinen mies kärryjen ja lapsensa kanssa.

Mies 40+ (hekotellen): Olispa nyt hyvä olla oma kaista!
Toinen mies: Joo, elämä on.

Ei oo mitään menetettävää

torstai, elokuu 17, 2006, 17:49

Tampere, Lielahden Citymarket

Äiti ja pieni (noin 5v) poika kaupassa ruokaostoksilla. Poika temppuilee ja kiskoo äitiään ja kinuaa sitä-ja-tätä.

Äiti (tuskastuneena): Nyt jos et ole kunnolla, sinulta palaa karkkipäivä lauantaina!
Poika: Mitä väliä! Se paloi jo isin kanssa eilen.

Istu ja laihdu

torstai, elokuu 17, 2006, 12:05

Porvoo, bussi

Kaksi teinityttöä keskustelevat ilmeisesti liikuntatunnilla saadusta tehtävästä:

Tyttö #1: Mä en ainakaan jaksa tehdä mitään.
Tyttö #2: Mä vaan istun kotona ja mesetän. Mut jos mesettää tosi nopeesti parin tunnin ajan, niin kyllä siinä kuluu pari sataa kaloria!

Tee miestä myöten

tiistai, elokuu 15, 2006, 21:03

Tampere, Pyynikin näkötornin kahvio

Isohko, parrakas moottoripyöräjengiläisen näköinen körmy etenee jonossa kahvikassalle:

Iso Motoristi: Mä ottaisin teetä ja munkin.
Myyjä: Tuleeko prinsessa-teetä?
Iso Motoristi (empii mikrosekunnin): No, jos nyt pistetään sitä normaalia.

Se parhaiten nauraa, joka viimeksi nauraa

tiistai, elokuu 15, 2006, 09:31

Jyväskylä, Asemagrilli

Asiakas, arviolta 20v mies pikkuisessa juubassa, tilaa vitsikkäänä miehenä:

Mies: Hampurilainen munalla ja maito rahalla, kiitos.
Nuori myyjätär (ei hekottele vanhalle vitsille): Kuule, ei meillä ole niin pieniä hampurilaisia!

Siksi en koskaan osta sokeritonta

maanantai, elokuu 7, 2006, 14:23

Leirintäalue, Seinäjoki

Teinityttö #1: Mulla rupee jo ihan hyvin olemaan päässä tää kalja.
Teinityttö #2: Mulla ei oo edes juomista. Mä juon vaan tätä limsaa..
Teinityttö #1: Niin, vedät sillä hyvän sokerihumalan!
Teinityttö #2: Toihan oli hyvä idea.
Teinityttö #1: Paitsi ei taida onnistuakaan. Se sun limsas näyttää olevan sokeritonta...

Ei se koko... vaan tilavuus

lauantai, elokuu 5, 2006, 11:55

Itäharjun Mäkkäri, Turku

Naismyyjä: Jäävesi siis - onks koolla väliä?
Miesasiakas: Ei mun mielestäni. Mutta mitä mieltä itse olet - onko koolla väliä?

Suomen lääkäriliitto suosittelee

keskiviikko, elokuu 2, 2006, 10:22

Sairaala, Kotka

Hoitaja #1: Oikein terveyslounaan kävin syömässä!
Hoitaja #2: Mitäs söit?
Hoitaja #1: Piirakan munalla.
Hoitaja #2: Hahah!

Sugardaddy

maanantai, heinäkuu 31, 2006, 15:35

Ruokakauppa, Helsinki

Noin viisi vuotias pikkutyttö ja hänen isänsä tulevat kaupan karkkihyllylle:

Isä: Mitäs karkkia tänään otettais?
Tyttö (osoittaa sokerittomia karkkeja): Näitä me ei olla vielä koskaan syöty...
Isä: Mutta eihän niissä oo sokeria.
Tyttö (miettii hetken): YÖK!! SUOLAA!!

Terveysjuomaa

perjantai, heinäkuu 28, 2006, 14:03

Tampere, Hervanta, TTY:n bussipysäkki

Puliukko: Ajoin muuten pyörällä viime kesänä 40 000 kilometriä.
Nuori mies: Jaa.
Puliukko: Ja laskin Lukonmäkeä polkupyörällä 70 km/h.
Nuori mies: Vai niin.
Puliukko (kohottaa kädessään olevaa viinipulloa ja sanoo): Tää on mun terveysjuomaa, täytyy pysyä kunnossa ettei poliisit vie.

Kehitysmaa Suomi

torstai, heinäkuu 27, 2006, 17:52

Kotibileissä Kalliossa

Norjalaista vierailijaa janottaa:

Norjalainen: Voiko täällä juoda kraanavettä?
Emäntä: Olet tuhansien järvien maassa, arvaa...

Tulevia kansanedustajia

torstai, heinäkuu 27, 2006, 17:27

Lasipalatsin kahvila

Kaksi opiskelijaa, toinen noin 100 kg, istuu kahvin äärellä ja keskustelee ajankohtaisista asioista:

Opiskelija #1: Tiekkö muuten mitä?
Opiskelija #2: Noh?
Opiskelija #1: Mun mielestä opintotuen pitäis perustua opiskelijan painoon.
Opiskelija #2: MITÄH..?
Opiskelija #1: No, ensinnäkin miehet syövät enemmän mitä naiset. Ja mää syön yhtä paljon parissa päivässä mitä pieni nainen syö kuukaudessa. Ja tietenkin isommat ei humallu parista siideristä.
Opiskelija #2: Fiksua!

Tavoitteensa kullakin

tiistai, heinäkuu 25, 2006, 17:45

Tikkurilan bussi-asema, laituri 2

Äiti ja jäätelöä syövä, noin viisivuotias poika, sekä lastenvaunuissa uinuva pikkuveli odottavat bussia.

Poika 5v: Arvaa mitä mä äiti odotan??
Äiti: No?
Poika 5v: Mä odotan, et mun pikkuveli alkaa syömään jätskiä.
Äiti: Jaa… Mä odotan, että se menee armeijaan ja muuttaa pois kotoa.

Isän poika

sunnuntai, heinäkuu 23, 2006, 23:28

Helsingin asematunnelin Alepan edustalla

Alepasta astuu ulos pollean näköisenä hyvin tukeva, noin kymmenvuotias poika limupullo kädessään. Maailmanomistajan elkein poika kävelee äitinsä edellä kohti isäänsä, hörpäten pullosta. Päästessään kuuloetäisyydelle isästä poika nostaa pulloa ja lausuu ylpeänä: "Lightia!"

Löytötavaraa

sunnuntai, heinäkuu 23, 2006, 12:02

Rokkimäkki, Helsinki

Kaksi taksikuskia juttelee jonossa:

Kuski #1: Mä vein sitä yhtä asiakasta Klaukkalaan. Sillä oli semmonen hitonmoinen kebab mukana, ja se tuoksu niin pirun hyvältä koko matkan. Lähtiessä kaveri kuitenkin jätti sen siihen penkille. Ja mulla oli niin saakelin kova nälkä.
Kuski #2: Niin.
Kuski # 1: Vähän paha se oli riisikebab syödä ilman haarukkaa, mutta kyllä mä siinä onnistuin.

Liian hyvä ollakseen totta

lauantai, heinäkuu 22, 2006, 21:00

Tampere. Perjantai-yö kebabravintolassa Café Europan vieressä

Paikan ulkopuolella seisoo kyltti, jossa lukee: ” Kaikki pizzat 5 euroa”. Tukevassa laitamyötäisessä oleva nälkäinen mies kävelee sisään:

Tarjoilija: Mitäs sais olla?
Mies: Noh.. kaikki pizzat.
Tarjoilija: Kaikki pizzat?
Mies: Kyylllä, kiitos… viidellä eurolla.

(Mies ei anna periksi. Kymmenen minuutin kuluttua hän seisoo ulkona, ilman yhtäkään pizzaa.)

Kala kuivalla maalla

perjantai, heinäkuu 21, 2006, 18:29

Keskiviikko-iltana Lostarissa:

Pari kulunutta miestä:

Mies #1: Mulla oli elämän pahin muistikatko, filmi aivan poikki... Aamulla kun heräsin en edes muistanu et olin ollut ryyppäämässä. Ei krapulaa tai mitään. Saakelin kummallista…
Mies # 2: Oho, kummallista. No, koska sä sit tajuisit että olit ollu ryyppäämässä?
Mies # 1: Kun nousin ylös ja huomasin et allani oli puolikiloinen savustettu ahven.

Siis kuinka monta prosenttia?

tiistai, heinäkuu 18, 2006, 20:39

Tampereen keskustorilla kuultua

Kaksi noin täysi-ikäistä nuorukaista keskusteli eri alkoholijuomista.

Tyttö: Mikä sun mielest on paras juoma?
Poika: Lonkero on tosi jees, mut sit jos vetää jotain 40 prossasta giniä tai jotain, niin siitä tulee tosi känniin.
Tyttö: En koskiskaan, aivan liia paljo prosentteja.
Poika: Niin no, tyttöihin nouseeki alkoholi paremmi päähän.
Tyttö: Miten niin, kuinka monta prosenttia sit alkoholissa o?

Republikaanien ketsuppia ja paljon muuta ruokasanastoa tarjolla

Tein äsken löydön: Hämmästyttävän ahkeroinnin tuloksena löytyy suomalainen kattava ruokasanasto, Raholan syötäviä sanoja. Täältä löytyy vähän kaikkea ruokaan liittyvää, mm. sitä miten ketsuppi liittyy amerikkalaiseen politiikkaan. Tällaista olen pitkään kaivannut!

Lähde: http://www.lyhyt.vuodatus.net, 19.8.2006

Tätä eivät suuret elintarvikeyhtiöt halua sinun tietävän

Ihan vain esimerkkinä siitä miten kauhean vaikeaksi minä saatan heittäytyä jos minä suutun isojen kansainvälisten elintarvikeyhtiöitten mahdolliselle lihoituskampanjalle Kiinassa, pistän tässä Unileverin, McDonaldsin, Jalostajan ym. elintarvikevalmistajien tuotteita hankkiville pienen tarkistuslistan:

1. Tuoteselosteissa ei ole mainittu kaikkia ruokien sisältämiä ainesosia. Selkeänä puutteena näen rasvojen oudot merkinnät. Todennäköisesti useimpien valmisruokien menekki romahtaisi, jos esim. transrasvojen osuus ilmoitettaisiin näkyvästi myyntipakkauksessa. Ruoanvalmistusprosessin aiheuttama vitamiini ja hivenainehävikki ei näy tuoteselosteessa. Kun teollista valmisruokaa uudelleen lämmitetään kotona, mitenkä paljon on silloin jäljellä arvokkaita vitamiineja ja hivenaineita? Lämmitys - pakastus - lämmitys - jäähdytys vaikuttaa koko ajan ruoan terveellisyyteen.
   
2. Ruokaan on saattanut joutua muitakin lisäaineita mitä jo luetellaan tuoteselosteessa. Sitä mitä ei aivan pakko ole ilmoittaa, sitä ei tietenkään panna tuoteselosteeseen.
   
3. Elintarvikkeen pakkausmateriaaleista voi joutua ruokaan haitallisia ainesosia. Tästä asiasta toivoisi puolueettomia tutkimuksia.
4. Mitä enemmän mainoksissa väitetään jonkin elintarvikkeen olevan terveellistä, sitä enemmän sinun pitää olla varuillaan. Tiesitkö, että mainoksilla luodaan mielikuvia, ei niinkään innosteta terveyskäyttäytymiseen?
5. Elintarviketutkimusta Suomessa ja muissa maissa rahoittavat elintarvikeyritykset. Mitenkähän paljon tutkimustuloksiin vaikuttaa tämä rahoituskuvio? Uskoisin, että aika paljon valitettavasti.
   
6. Suuret elintarvikkeiden toimittajat ostavat ruokamarketeista hyllytilaa itselleen. Sinne hyllyyn kauppias pistää elintarvikejätin tuotteita kasamäärin, koska siitä kauppias tai tukkuliike saa maksun. Jollakin pientoimittajalla, jolla saattaa olla moninverroin terveellisempiä tuotteita, ei ole varaa lähteä tähän kilpaan mukaan ja hänelle jätetään jokin pieni kolo jostakin hyllystä mikäli tilaa löytyy. Pientoimittajan arkipäivää voidaan mielivaltaisesti hankaloittaa keskusliikkeiden taholta. Tunnen useita esimerkkejä. Kiertäkää kauppoja silmät auki niin huomaatte miten elintarvikkeet sijoitetaan hyllyihin!
7. Elintarvikejätit ostavat pienempiä elintarvikeyrityksiä pois alta tilannetta hankaloittamasta. Lähellä kuluttajaa tuotettu ruoka alkaa olla Suomessakin harvinaista herkkua.
   
8. Osta kotimaista on yhä useammin pelkkä korulause ja markkinointikikka. Oliko se niin, että meidän "kotimaisesta" ruisleivästä on 5% peräisin kotimaisesta viljasta? Muu vilja tulee saasteiden keskeltä mistä lie Puolasta. Korjatkaa jos olen väärässä.

Lähdettä tähän ei ole. Tuli ihan omasta päästä nämä ajatukset.