Viisas laihduttaja syö pienemmästä kulhosta

Haluatko laihtua?

Amerikkalaisen tutkimuksen mukaan ruokakulhon ja ruokailuvälineiden koko vaikuttaa siihen paljonko ihmiset syövät. Mitä suurempi kulho sitä enemmän ruokaa syötiin. Tämä voi olla tärkeä tieto ylipainonsa kanssa kipuilevalle.

Cornellin yliopiston tutkijat tekivät havaintojaan jäätelökutsuilla. Ne vieraat jotka umpimähkään saivat puolta suuremman kulhon ja isomman lusikan söivät 31 % enemmän jäätelöä. Jo se, että jäätelöä voitiin ottaa tarjoiluastiasta isommalla lusikalla riitti suurentamaan annoskokoja (14,5 %). Ravintokäyttäytymiseen voidaan siis vaikuttaa monin psykologisin menetelmin, joista ruokailuastioiden pienentäminen voi osoittautua varsin merkittäväksi. Muita psykologisia keinoja mitä laihduttaja voi käyttää ovat: ruokalajien monimuotoisuuden karsiminen, musiikin soittaminen voi houkutella syömään enemmän, ruokailuun voi vaikuttaa huoneenlämpötilaa säätämällä, nopean tahtiin syövien parissa on vaara itse tempautua mukaan liian nopeaan syömiseen jne.

Näillä kutsuilla vieraina oli ravintoasiantuntijoita, joten annostelussa tapahtuneet ylilyönnit ovat vaikeita ymmärtää. Ehkä "normaalit" ihmiset osaavat toimia viisaammin? Tulokset julkaistaan tiedelehdessä American Journal of Preventive Medicine ilmeisesti sen syyskuun numerossa 2006.

Try downsizing your tableware. That's the conclusion of a new study that found that the size of bowls, spoons and other tableware influences how much people eat. The study, by researchers at Cornell University in Ithaca, N.Y., involved 85 food and nutrition experts invited to an ice-cream social. Each guest randomly received either 17-ounce or 34-ounce bowls and either two-ounce or three-ounce serving scoops. The participants scooped out the ice cream themselves. "Just doubling the size of someone's bowl increased how much people took by 31 percent," study lead author Brian Wansink, director of Cornell's Food and Brand Lab, said in a prepared statement. "We also saw that giving people a scoop that was a little bit larger increased things by about 14.5 percent," he said.

Lähde: CBC News, 25.7.2006

Muita laihdutusjuttujani löydät tästä:
Itsetunto ja laihdutus
Laihdutus ei takaa onnellisuutta
Miehet syövät herkemmin liikaa ruokaa kuin naiset
Naisten masennus voi johtua yksipuolisesta ravitsemuksesta
Ruoka on naisille herkkä asia
Ylipaino ahdistaa
Ylipainoiset eivät oikeasti haluakaan laihtua
Aikuistuminen on terveydelle vaarallista
Amerikkalaisten lihomiselle ei näy loppua
Et ole yksin - maailmassa on miljardi ylipainoista
Jo nelivuotiaat lapset liian lihavia Ruotsissa!
Keski-iässä riittää vaaroja
Laihduttaminen on vaikeaa
Laihduttaminen saattaa pienentää rintasyövän vaaraa
Laihtunut taiteilija - Raimo Auvinen
Lasten painonhallinta aloitettava nyt eikä 15. päivä!
Lihava vauvana - lihava aikuisena
Lihavat hoikkia useammin naimisissa
Lihavilla kohonnut rintasyöpäriski
Lihavuuden hoito tulee kalliiksi
Lihavuudesta suuremmat kulut kuin tupakoinnista
Lihavuus aiheuttaa munuaishäiriöitä
Lihavuus maksaa
Lihavuus on saavuttanut epidemian mittasuhteet
Lihavuus on tulehdustauti
Lihavuus on tulehdustauti - mikä sytyttää tulen?
Lihavuusepidemian torjuntaa yhteistyöllä
Lihavuuslääkkeen laiton nettimyynti
Lihavuuteen liittyvät sairausriskit
Liikapaino ja tupakka ovat huono yhdistelmä
Lukiotytöt laihduttavat Amerikassa
Lähes jokainen amerikkalainen kohta liian lihava
Lähes jokainen helsinkiläinen lihava
Nestle mukaan laihdutusbisnekseen
Onko olemassa lihottavia viruksia?
Raimo Auvinen - hiihtosankari!
Raisiolainen rekkakuski laihdutti vuodessa 99 kg!
Ravintokurssi käyntiin Keltaisessa Talossa
Ruoka maistuu välillä liaankin hyvältä
Ruoka on lihavan lapsen ainoa lohtu
Ruokahalu suurimmillaan syksyllä
Suomessa pelataan vyötärölihavuuden suhteen venäläistä rulettia
Television katselu lisää lasten ylipainoa
Vahvaa näyttöä sen puolesta, että lihavuus on tulehdustila
Varo internetin kautta myytäviä laihdutusvalmisteita!
Vatsan alueen rasvakudosta on syytä pelätä
Vyötärölihavuus ei ehkä olekaan niin vaarallista?
Ylipaino on krooninen tulehdustila
Äidin asenne vaikuttaa nuoren laihduttamiseen
Älä päästä lastasi lihomaan!
12 000 askelta päivässä pitää kilot kurissa
Christerin toimiva laihdutusohjelma
Det dagliga brödet
Eksyneet solut löydetty lihavuuden syyksi!
Hiljaa hyvä tulee
Iltasyöminen ei olekaan haitallista painonhallinnassa
Kaikki dieetit toimivat - periaatteessa
Laihdu ilman nälkää
Laihdutusdietti 80 vuoden takaa
Liikaa ruokaa kasataan lautaselle
Liikkukaa - se on terveellistä!
Liikuntadietti toimii
Liikuttavaa terveystietoa
Makeat virvokejuomat lihottavat
Ole johdonmukainen laihdutuksessa
Painon pudottaminen helpompaa kuin sen säilyttäminen
Painonhallinnassa tärkeintä elämäntapojen muutos
Painonhallinnasta a la Forsius
Puoli tuntia liikuntaa päivässä pitää lääkärin ja lääkkeet loitolla
Rasvan vähentämisestä harvinaisen vähän hyötyä
Sokerittomat limsat taitavat lihottaa
Takaisin luolaanko?
Tshekkiläinen tapa laihtua
Työikäiset makaavat
Uusiin ravitsemussuosituksiin kirjattu nyt myös liikuntasuositukset
Välipalaton laihdutuskuuri
Atomoksetiiniä painonhallintaan
Kromipikolinaatti saattaa auttaa sokerinhimoon
Laihdutusleikkaukset toimivat
Laihdutusmarkkinoiden viimeisimmät villitykset: phaseoliini ja hoodia
Mitä mieltä olen Painonvartijoista?
Oksintomoduliini ehkäisee mahdollisesti ylensyömistä
Painonhallinnan kimppuun lääkkeillä
Tequilaa sen olla pitää!
Viisaita sanoja syömisestä ja laihduttamisesta